สอบถามการอบขนมปังค่ะ อบกี่ทีๆ เนื้อแป้งก็ไม่สุกซักทีจนด้านล่างไหม้

กระทู้คำถาม
ทำขนมปังเนยสดค่ะ ทุกอย่างดีหมด รสชาติ การพองตัวของขนมปัง ความนุ่ม

แต่ปัญหามันเกิดตรงที่ว่า ขนมปังอบกี่ทีๆๆ ด้านบนก็ไม่สุกเหลืองเหมือนคนอื่นๆเค้าสียังออกขาวๆนวลๆ ในสูตรบอก 15 นาที
เรา 25 นาทีข้างบนก็ไม่สุกสักทีจนข้างล้างเริ่มไหม้แล้ว




ขอยืมรูปค่ะ ขนมปังจะเป็นแบบนี้เลยค่ะ ข้างล่างเริ่มไหม้ข้างบนยังขาวๆอยู่เลย

เตาอบเรามีแต่ไฟล่างค่ะ T____________T

แก้ยังไงได้บ้างคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่