ผงขาวๆ แบบนี้บนขนมปังคืออะไรครับ

ขนมยังไม่หมดอายุ จะหยิบมากินตั้งแต่เมื่อวาน แต่เหมือนเห็นจุดเล็กๆ ขาว ตาอาจไม่ดี ไม่แน่ใจ เลยยังไม่กิน เช้าวันนี้ โทร.สอบถามไปทางบริษััทผู้ผลิต ตามที่ระบุไว้ในซอง แต่เจ้าหน้าที่แจ้ง ว่าให้ถ่ายรููปส่ง

คือปกติผมใช้น้ำตาลไอซิ่งครับ แต่ไอซิ่งมันคงสภาพได้ไม่นาน โรยลงไปซักพักน้ำตาลมันก็จะละลายกลายเป็นน้ำ ลองแก้โดยการเช็ดผลไม้ให้แห้งก็แล้ว ไม่แช่เย็นก็แล้ว แต่ผลก็ยังเหมือนเดิมครับ เลยลองเข้ามาถามผู้รู้ใน

เกือบจะได้กินขนมปังขึ้นราเข้าไปแล้ว พอดีเห็นจุดสีดำๆซะก่อนบวกกับซื้อเป็นขนมปังโฮลวีตธรรมดาทำให้สังเกตเห็นได้ง่ายว่าไม่ใช่งาดำแน่ๆ ขนมปังผลิตวันที่ 26-8 หมดอายุ 31-8 ซึ่งตรงกับวันนี้พอดี คิดว่าเกิดจาก

นวดด้วยน้ำเย็น แป้งเนียนดีขึงเป็นฟิล์มบาง พัก 1 ชม. ก่อนขึ้นรูป แต่ทำไมผิวขรุขระ ยุ่ยๆตั้งแต่ตอนคลึง พอพักขึ้นรูปก็เป็นเหมือนในภาพค่ะ

ทำเค้กชอคหน้านิ่มใส่ถ้วยฟรอย ผ่านข้ามคืนไปวันเดียวมีเชื้อราดวงๆสีขาวๆขึ้นบนหน้าชอคโกแลตที่ราดเต็มเลยค่ะ ส่วนในเนื้อขนมเค้กไม่เป็นไรนุ่มนิ่มเป็นปกติไม่มีร่องรอยของเชื้อราแต่อย่างใด มีใครทราบมั๊ยค่ะว่าจ