สอบถามเรื่องการเตรียมอาหารจัดงานวันเกิด(ล่วงหน้า)ค่ะ

วันเสาร์ที่จะถึงนี้ จะเป็นวันเกิดของสามีค่ะ อยากจะจัดงานให้เขาแบบไม่ให้เขารู้ตัว ทาง จขกท นัดแนะกับเพื่อนๆที่ทำงานสามีเรียบร้อยแล้ว แต่ตอนนี้กำลังคิดหนักเรื่องการจัดเตรียมอาหารค่ะ จขกท ลงมือทำเองคนเดียวค่ะ ไม่มีลูกมือช่วย ในความคิด จขกท มีสองอย่างค่ะ คือ ทำที่บ้านแล้วขนไปจัดที่ทำงาน หรือ ลงมือปรุงอาหารที่ทำงานเลย (ที่ทำงานสามีเป็มโฮมออฟฟิต)
รายการอาหารมีดั่งนี้ค่ะ
ยำผักบุ้งกรอบกุ้งสด
กุ้งแช่น้ำปลา
หมมะนาว
ข้าวเกรียบทอด
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
ลาบหมูทอด
ตับหวาน
หอยแครงลวก
หมึกผัดไข่เค็ม
เอ็นไก่ทอด

1. ควรจะเตรียมวัถตุดิบตั้งแต่พรุ่งนี้หรือวันงานดีค่ะ
2. จำนวนคน12คน ควรจะทำอาหารอย่างละสองจาน หรือแค่จานเดียว
3.ควรจะทำอาหารข้อไหนก่อนค่ะ แบบตามลำดับนะคะ

ป.ล เผื่อหลายๆท่านจะสงสัยว่าทำไมไม่จัดที่บ้าน บ้านจขกทคือห้องชุดค่ะ ขนาบด้วย แม่ลูกอ่อนทั้งสองห้อง
อีกทั้งห้องชุดมีขนาดเล็กเกินกว่าที่จะรวมคน12คนไว้ด้วยกันค่ะ
ป.ล2 ถ้าถามว่าทำไมไม่ไปฉลองที่ร้าน อยากทำกินเองมากกว่าค่ะ เหนื่อยแต่เรารู้แน่ๆว่าของที่ใช้มีคุณภาพแค่ไหน (ของบางอย่างทำทานเองถูกกว่าสั่งที่ร้านมาก)
ป.ล3 เหตุที่ไม่มีลูกมือเพราะน้องๆสาวๆที่บริษัทมีคนไทย1 นอกนั้นฝรั่งหมด ทำอาหารไม่เป็นเลย ตอนงานปีใหม่ จขกทไปช่วยจัด ใช้สับหมู
ง่ายๆยังออกมาเป็นหมูสับไม่ขาดเลย!!!