อยากรู้ว่า หอย กุ้ง ปลาหมึก สามย่างนี้อย่างไหนคลอเรสเตอรอล สุงที่สุดครับ

สวัสดีฮ่ะ พอดีเมื่อสัปดาห์ก่อนได้ไปเจาะค่าคอเรสเตอรอลมา ลดลงมาแล้ว เหลือ 311 คราวนี้ไปกินน้ำมันมะพร้าว ขึ้นพุ่งไปเลย 356 อีก แถมค่าต่างๆ รวมถึงค่า LDL และ HDL ขึ้นมา แล้วจะบริโภคอย่างไร ให้ลด พอดีถ้าล

ระยะ 1-2 ปีให้หลังมานี้ มีนักวิชาการ แพทย์ และนักโภชนาการหลายท่านให้ความเห็นเกี่ยวกับการกินไข่ ในแนวที่ว่า ไข่ (ไข่ขาว+ไข่แดง) มีคลอเรสเตอรอลสูงก็จริง แต่การกินไข่ไม่ได้ทำให้คลอเรสเตอรอลในเลือดของเราส