ขายขนมครก

สวัสดีค่ะ. วันนี้แม่บ้านสเปนนำสูตรดีๆมาแบ่งปันกัน ขนมครก แบบโบราณ ทำกินก็ง่าย ทำขายก็คล่องค่ะ รับรองความอร่อยจ้า. ถ้าใครไม่มีเตาขนมครก ก็สามารถทำในกระทะเทฟล่อน ( ขนมครกม้วน ) ได้เลยค่ะ ขนมครก 

สูตร ขนมครกโบราณ (Kind of Thai sweetment) สูตรนี้ อาจจะไม่ตรงตามสูตรต้นตำรับแบบ 100% แต่ก็จะได้รสชาติและสัมผัส ที่เหมือนกันมากๆ ไม่ว่าจะเป็นตัวกะทิคั้นสด ทำให้กลิ่นหอมฟุ้งไปทั่ว รสหวานกลางๆ กำลัง

สอบถามเรื่องการใช้เตาอบไมโครเวฟหน่อยครับ เคยได้ยินว่าไม่ควรหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ เพราะจะทำให้เตาไมโครเวฟมีไอน้ำสูงเกินไป เตามีความร้อนสูงมากเกินไป เนื่องจากการหุงข้าวต้องใช้เวลานานจึงทำให้ความร้อนและไอน

เคยเห็นรูป ทำออกมาแล้ว เด้งๆเงาๆไหม้ๆ ไม่ดูกรอบๆเหมือนของแม่ค้าเตาถ่านเตาแก๊สเลย

🎀 สวัสดีเช้าวันที่ 2 มกราคม 2568 🎊 วันนี้มีเมนูหมูย่าง + น้ำจิ้มแจ่ว 💋 พร้อมของหวานตบท้ายมาฝากเพื่อนๆชาวพันทิปให้น้ำลายหกน้ำลายไหลกันค่ะ 👇🏻👇🏻 วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1. หมูสด 1 โล 2. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อน

วันนี้วันศุกร์ ฉลองวันทำงานวันสุดท้ายของสัปดาห์ด้วยพิซซ่าค่ะ ผสมแป้งพิซซ่าไว้ต้องแต่เมื่อวาน ใส่กล่องหมักในตู้เย็นข้ามคืน ใช้เวลาว่างช่วงพักเที่ยงทำซอส สับหอมหัวใหญ่และกระเทียมก่อน ผัดด้วยน้ำมันมะ

Takoyakiแป้งทอด(หรือย่าง ไม่รู้ว่าจะเรียกอย่างไร)ลูกกลมๆใส่ปลาหมึกยักษ์ เป็น Street food ที่ได้รับความนิยมมากๆของญี่ปุ่น ส่วนผสม1. ปลาหมึกยักษ์ต้มสุก หั่นชิ้นเล็กๆ2. แป้งสำหรับทำ Okonomiyaki ใช้เหมือน