ทำผักโขมอบชีส สูตรมั่ว ๆ มึน ๆ XD

ชอบกินมาก เห็นเค้าทำกัน เลยอยากลองบ้าง ลองหาสูตรในเนต บางที่ก็ไม่เหมือนกัน เลยลองมั่ว ๆ ดู
บางขั้นตอนก็ลืมถ่าย เพราะลองทำอาหารไปถ่ายรูปไปครั้งแรก มึนมาก ๆ คร้าบ  


วัตถุดิบแบบมึน ๆ  ขาด ๆ เกิน ๆ 555
- เห็ดออรินจิ
- ผักโขมลวกสับหยาบ
- หอมใหญ่หัน
- แป้งเอนกประสงค์
- เบคอน 7-11
- นมข้นจืด
- มอสซาเรลล่าชีส
- เนยจืด


ผัดเบคอน กะหอมใหญ่ สักแป๊ปปป พอหอม ๆ


ใส่เห็ดออรินจิ ไปผัดด้วย
(คนอื่นเค้าไม่ใส่หรอก แต่ชอบกินเห็ดนี้ เลยจะใส่   )


ใส่จานพักไว้
(ว่าจะตักมากินกับข้าวสวยละ )


ตั้งไฟอ่อนละลายเนย แล้วใส่แป้งเอนกประสงค์ แล้วคนให้เข้ากัน(ลืมถ่าย)
จากนั้นใส่นมข้นจืดลงไป เคี่ยวสักพัก แล้วใส่ผักโขมตาม เคี่ยวให้เข้ากัน


ใส่หอม เห็ด เบคอน ที่พักไว้ ไปผัดรวมกัน


ปรุงรสตามชอบ แล้วลองชิมดู


ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยชีสสับ (ลืมถ่ายอีกแล้ว)
เอาเข้าเตาอบ ไฟแรงสุด ประมาณ 15 นาที พอหน้าชีสเริ่มไหม้นิด ๆ ก็เอาออกมาได้เลย เป็นอันเสร็จจ้า

ลองตั้งกระทู้ทำอาหารครั้งแรก ผิดพลาดตรงไหนอภัยด้วยนะคร้าบ