หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กนี้เขาใช้ครีมสูตรไหนทราบไหมครับ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
จะว่าเป็นวิปปิ้งครีม ก็ไม่เข้าใจว่าทำไมตั้งไว้อุณหภูมิธรรมดา ทำไมครีมไม่ละลาย
ไม่ทราบท่านใด พอจะมีสูตรครีมแบบนี้บ้างไหมครับ?
ขอบคุณมากครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลดน้ำหนักอยู่ก็กินเค้กได้แบบไม่รู้สึกผิด
หน้าตาของเค้กนี้ก็คือเค้กไข่ไต้หวันสูตรคีโต ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล เพื่ออรรถรสในการรับชมในแบบวีดีโอ https://www.youtube.com/watch?v=KAoU1rxK3us ส่วนผสมสำหรับถาด 7x7 นิ้ว&n
ThaiNutrition
[TripNote] ลุงเล้า: ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant)
วันเสาร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 15:20 น. 💵 455 บาท ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant) เป็นขนมอบยอดฮิตที่มีเอกลักษณ์คือความกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ด้วยครีมอัลมอนด์ (Frangipane)ที่ทำจากเน
หนมลุง
อัฟโฟกาโต… กาแฟเย็นนี้
เย็นนี้ ดื่ม เอสเพรสโซ่ ราดบนไอศครีม ชาวอิตาเลียน เขาพาทำ >>อัฟโฟกาโต พอไอศกรีม ละลายหมดก็เทนมทำลาเต้ต่อ หรือจะเรียก อัฟโฟกาโตเต้!!! 🤣🤣 ชื่นจายยยย.. ทำไมดื่มกาแฟตอนเย็น!! คืนนี้ สรรสร้าง งา
Ladyชมจันทร์
เค้กเจ้าหญิง.. มีเอไอเป็นผู้ช่วย!!
เห็นช่อง tt เขาฮิตกันมากเค้กเจ้าหญิง ลาวา!! เพื่อนรุ่นน้อง ถามว่า อยากลองทำไหม งานอบงานขนม คือ งานอดิเรก ที่เลิฟมากๆ คือ การเพิ่มพูน พลังงานดีๆ ปอลิง.. ชายกระโปรง แพลมๆ เพราะลาวาหนืดๆ ไหลช้า 🤣 ตั
Ladyชมจันทร์
เค้กเส้นๆแบบนี้ใช้ครีมสด หรือบัตเตอร์ครีมคะ
สวัสดีค่ะ กำลังหัดทำเค้กแล้วอยากลองแต่งหน้าเค้กแนวเกาหลีค่า ที่เป็นเส้นๆ สามารถใช่ครีมสดได้ไหมคะ หรือว่าต้องเป็นบัตเตอร์ครีมให้ครีมเซ็ทตัวเท่านั้น ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
สมาชิกหมายเลข 7987736
สงสัยค่ะ เรื่องการใช้ครีมที่เป็นตัวท็อปปิ้งหรือไส้เค้กค่ะ
เคยเห็นคนที่เค้าขายเบเกอรี่ อย่างพวกโรลเค้ก เค้กช็อคโกแลต เค้กนมสด แบบว่าขายตามตลาดทั่วไปอ่ะค่ะ เห็นครีมเค้าไม่ละลายเลย อยากทราบว่าส่วนใหญ่แล้วเค้าใช้เป็นตัววิปปิ้งครีมหรือเนยทำคะ ส่วนตัวเคยใช้ทั้งส
สมาชิกหมายเลข 2473206
ฤดูกาลมะม่วงใกล้เข้ามาแล้ว ป้าเลยทำ มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie อร่อยมากๆไม่ต้องอบ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie เตรียมวัตถุดิบมาทำกับป้ากันเลยจ้า 👉ส่วนผสมฐานเค้ก 1.biscuit แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบ 180 กรัม 2.เนยละลายจืดละลาย 80 กรัม 👉ส่วนผสมชีสเค้ก 1.ครีมชีส 250 กรั
ป้ามารายห์
***วิปปิ้งครีมทำเครปเค้ก ใช้แบบไหนดีคะ*** Dairy หรือ Non Dairy หรือ ผสมกัน แล้วต้องอัตราส่วรเท่าไหร่คะ
อยู่บ้านนอกค่ะ อยากทำเครปเค้กทานเอง เพราะดูแล้วน่าจะง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ แถวที่อยู่ มีแค่ตลาดโลตัส เลยได้วิปปิ้งครีมแบบกระป๋องสำเร็จมา ก็แช่ช่องธรรมดาไว้ ปรากฎว่า พอบีบออกมา ใช้มีดปาด วิปปิ้งครีมก็ละล
สมาชิกหมายเลข 1458576
เค้กราคาชิ้นละ 35 40 บาท เค้าทำวิปปิ้งครีมด้วยอะไรครับ
สวัสดีครับ สอบถามนิดนึงครับ เค้กที่ขายกันทั่วไป เช่นแบบนี้ เค้าใช้สูตรวิปปิ้งครีมแต่งเค้กสูตรไหนครับ พอดีกินแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน สามารถวางขายอากาศปกติไม่ละลายได้น่ะครับ พอดีอยากลองทำดู พอดีไม่ชอบคร
diginiwa
วันนี้ป้ามารายห์มี"เค้กสตรอว์เบอร์"ในกล่องลูกกวาด คือน่ารักมากๆ ผูกโบว์แดงสวยงามไปอีกทำง่ายอร่อยด้วยค่ะ
วันนี้ป้ามีเค้กสตรอว์เบอร์ หรือสตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก ในกล่องลูกกวาด คือน่ารักมากๆ ผูกโบว์แดงสวยงามไปอีก ทำง่ายอร่อยด้วย จะทำทานเองหรือทำเป็นของฝาก ของขายก็ได้จ้า มาเตรียมวัตถุดิบทำกับป้ากันเลยจ้า
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กนี้เขาใช้ครีมสูตรไหนทราบไหมครับ?
จะว่าเป็นวิปปิ้งครีม ก็ไม่เข้าใจว่าทำไมตั้งไว้อุณหภูมิธรรมดา ทำไมครีมไม่ละลาย
ไม่ทราบท่านใด พอจะมีสูตรครีมแบบนี้บ้างไหมครับ?
ขอบคุณมากครับ