หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กนี้เขาใช้ครีมสูตรไหนทราบไหมครับ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
จะว่าเป็นวิปปิ้งครีม ก็ไม่เข้าใจว่าทำไมตั้งไว้อุณหภูมิธรรมดา ทำไมครีมไม่ละลาย
ไม่ทราบท่านใด พอจะมีสูตรครีมแบบนี้บ้างไหมครับ?
ขอบคุณมากครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลดน้ำหนักอยู่ก็กินเค้กได้แบบไม่รู้สึกผิด
หน้าตาของเค้กนี้ก็คือเค้กไข่ไต้หวันสูตรคีโต ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล เพื่ออรรถรสในการรับชมในแบบวีดีโอ https://www.youtube.com/watch?v=KAoU1rxK3us ส่วนผสมสำหรับถาด 7x7 นิ้ว&n
ThaiNutrition
ใครมีสูตร 'ครีมแต่งหน้าเค้ก' เริ่ดๆบ้างคะ แนะนำหน่อย ???
พอดีหัดทำเค้กมาได้ซักระยะแล้วค่ะ ลองมาก็หลายสูตร แต่.....ไม่ปลื้มเลย ***** อยากได้สูตร ไม่เลี่ยน หวานน้อย อยู่ตัว ***** จริงๆชอบทานวิปปิ้งครีม แต่มันไม่อยู่ตัวเลย มีมั้ยคะวิปครีมที่ไม่ละลาย เพราะส่วน
สมาชิกหมายเลข 4173596
วันนี้มาทำบัตเตอร์เค้กกะทิมะพร้าวอ่อนกันค่ะ
ช่วงนี้มองไปทางไหนก็มีแต่เค้กมะพร้าวอ่อน พอดีเป็นวันเกิดเพื่อน เราก็เลยได้ฤกษ์ทำมั้งในเวอร์ชั่นของตัวเอง สำหรับสูตรวันนี้ เราทำเป็นบัตเตอร์เค้กกะทิและวิปปิ้งครีมมะพร้าวอ่อน เค้กก็จะชุ่มเนยสุดๆ ทานพร้
Pooky Linda
มาฟินด้วยกันกับ สตอเบอรี่ช็อตเค้ก
สตอเบอรี่เริ่มราคาถูกแล้ว เราก็ต้องจัดขนมที่สตอเบอรี้ สตอเบอรี่ ฮิตสุด ณ ตอนนี้ก็คงไม่พ้นสตอเบอรี่ช็อตเค้ก ที่เต็มไปด้วยสตอเบอรี่และวิปปิ้งครีม ให้ฟินกันไปเลย เค้กนี้มี 8ชั้นนะ คลิปยาวนิดนึงนะ แต่ทำไม
Pooky Linda
วันนี้ป้ามีเมนู เค้กมะม่วง หรือเค้กครีมมะม่วงมาฝากจ้า ทำง่ายมาก น่าทานสุดๆ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู เค้กมะม่วง หรือเค้กครีมมะม่วง ทำง่ายมาก น่าทานสุดๆ มาทำกับป้ากันเลยจ้า 🧁 ส่วนผสมสปันจ์เค้ก 1. แป้งเค้ก 100 กรัม 2. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 4 ฟอง 3. น้ำตาลทราย 100 กรัม 4. SP 13 กรัม 5
ป้ามารายห์
ทำอย่างไรไม่ให้สีที่ผสมในวิปปิ้งครีมละลายปนกันครับ
ผมใช้วิปปิ้งครีมผสมสีแต่งเค้กตุ๊กตา. ให้กระโปรงสีแดงแล้วเสื้อสีขาวครับ. พอซักประมาณ3-4ชม สีกระโปรงสีแดงจะเริ่มซึมไปที่เสื้อสีขาวครับ. ทำอย่างไรได้บ้างครับไม่ให้สีปนกันครับ. ใช้สีแบบผง. ตีก็เป็น. สีแบบ
champphuket
สูตร เค้กมะพร้าวอ่อน หอมนุ่ม หวานอร่อย ถูกใจสายเฮลท์ตี้ By SGE x เชฟเจิน
เค้กมะพร้าวอ่อน ถือว่าเป็นเค้กยอดนิยมของคนไทย ด้วยรสชาติที่หวานหอม จากเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าว รวมถึงกะทิที่คั้นสด นำมาผสมเป็นเนื้อเค้ก ตลอดจนทำเป็นหน้าครีมและไส้ครีม
Spring Green Evolution
วิปปิ้งครีมแช่แข็งที่ละลายแล้วเอามาทำอะไรได้บ้างคะ
คือเราซื้อวิปครีมมาเกินอ่ะค่ะเลยเก็บไว้ในช่องฟรีซ มาตอนนี้อยากจะกำจัดทิ้งไม่ทราบเอาไปทำอะไรได้บ้างคะ จะเอาไปตีให้ขึ้นฟูไว้ปาดเค้กจะได้มั้ยคะ หรือต้องเอาไปทำอย่างอื่น รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
Adelaide SA
เค้กเส้นๆแบบนี้ใช้ครีมสด หรือบัตเตอร์ครีมคะ
สวัสดีค่ะ กำลังหัดทำเค้กแล้วอยากลองแต่งหน้าเค้กแนวเกาหลีค่า ที่เป็นเส้นๆ สามารถใช่ครีมสดได้ไหมคะ หรือว่าต้องเป็นบัตเตอร์ครีมให้ครีมเซ็ทตัวเท่านั้น ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
สมาชิกหมายเลข 7987736
สงสัยค่ะ เรื่องการใช้ครีมที่เป็นตัวท็อปปิ้งหรือไส้เค้กค่ะ
เคยเห็นคนที่เค้าขายเบเกอรี่ อย่างพวกโรลเค้ก เค้กช็อคโกแลต เค้กนมสด แบบว่าขายตามตลาดทั่วไปอ่ะค่ะ เห็นครีมเค้าไม่ละลายเลย อยากทราบว่าส่วนใหญ่แล้วเค้าใช้เป็นตัววิปปิ้งครีมหรือเนยทำคะ ส่วนตัวเคยใช้ทั้งส
สมาชิกหมายเลข 2473206
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กนี้เขาใช้ครีมสูตรไหนทราบไหมครับ?
จะว่าเป็นวิปปิ้งครีม ก็ไม่เข้าใจว่าทำไมตั้งไว้อุณหภูมิธรรมดา ทำไมครีมไม่ละลาย
ไม่ทราบท่านใด พอจะมีสูตรครีมแบบนี้บ้างไหมครับ?
ขอบคุณมากครับ