อยากสอบถามเรื่องตู้อบคุ๊กกี้ 6 ถาด

กระผมอยากจะทราบว่าตู้อบขนม 6 ถาด สามารถผลิตขนมได้กี่กิโลกรัมต่อครั้งครับ??

พึ่งหัดทำเบเกอรี่ค่ะ ถาดรองเตาแผ่นดำๆที่แถมมาเนี่ย..ตอนเอาคุ๊กกี้แผ่นๆวาง มันเป็นรอยนูนๆ แก้ไขยังไงกันคะ แล้วหาซื้อแบบแผ่นเรียบได้ที่ไหนบ้างคะ หรือเราเอาจานเซรามิคใส่แทนได้รึเปล่า (วางไว้ด้านบน) พอด

คือตอนนี้มีถาดอบแค่1ใบคือถาดสีดำที่เขาแถมมากะเตาอบค่ะ เตาอบขนาด42ลิตรนะคะ วัดถาดได้ยาว16นิ้ว กว้าง12นิ้วค่ะ คืออยากได้ถาดอบที่ไม่ใช่สีดำ เอาไว้อบคุ๊กกี้เพิ่มน่ะค่ะ เข้าไปดูในเว็บหลายเว็บ ไม่รู้ว่าขนาด

พอดีเตาอบเล็ก อบครั้งเดียวไม่หมด. ที่เหลืออบรอบต่อไปได้หรือไม่ ระหว่างรอต้องเอาไว้ตู้เย็นหรือไม่ และปกติคุ๊กกี้เก็บไว้กินได้นานกี่วันค่ะ

มือใหม่หัดทำขนมค่ะ ความรู้ระดับเตรียมอนุบาลมาก ๆ ยังไม่ค่อยชินกับเตาอบที่บ้านค่ะ ทำขนมยังไม่ลงตัวซะที สงสัยหลายครั้งแล้วว่าเวลาอบขนมเราจะเลือกวางถาดอบไว้ตรงไหนคะ งง ๆ ว่าเวลาที่สูตรเค้าบอกว่า ให