หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนสอบถาม ค่ะ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เบเกอรี่
คือว่า เราตั้งใจจะทำคุ๊กกี้
แต่อบออกมาปรากฎว่า ข้างนอกกรอบ ข้างในนิ่มๆ เหมือนขนมปัง
ไม่เหมือนคุ๊กกี้เลยจ้า
วานผู้ใจดี แนะนำหน่อยค่ะว่า จะต้องอบอย่างไร หรือ ทำอย่างไร
มีส่วนผสมสูตรอย่างไร
บูริน ทิ้งไปหลายถาดแล้วค่ะ เสียดายของเลย T^T
ขอบคุณมากนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอคำปรึกษาเรื่องเตาอบครับ
กำลังจะหารายได้ขายขนมเล็กน้อยๆ ขอคำปรึกษาครับ 1. เตาอบตัวนี้ ยี่ห้อนี้ พอใช้ได้กับการหัดทำพวกคุ๊กกี้ หรือขนมปังกรอบขายไหมครับ ขนาดใหญ่หรือเล็กเกินไปไหมครับ 2. เตาอบที่มีพัดลมกับไม่มีพัดลม แตกต่างกันใ
ชายไทยไม่ทราบชื่อ...
อบคุ๊กกี้แล้วไม่กรอบทำงัยดีคะ
ทำคุ๊กกี้สูตรคุณตรีทำตามสูตรทุกอย่างแต่พออบออกมาแล้วมันนิ่มมากเลยคะ ทิ้งไว้1 วันมันจะนิ่มมากไม่กรอบเลยคะ ไม่ทราบต้องทำยังงัยคะ อบก็ใช้เวลาตามที่บอก ตอนอบออกมาใหม่ กรอบดีนะคะ
kinglong
ทำคุ๊กกี้นิ่ม ก่อนอบใช้สกู๊ปไอติมตัก แต่เวลาสุก คุ๊กกี้มัน . . . .
ดีจ้า มาขอคำปรึกษาหน่อยจ้า คือเราทำคุกกี้นิ่ม แล้วก่อนอบ เราก็เอาที่ตักไอติมตักตัวแป้งมาใส่บนถาด ขนาดมันจะได้เท่าๆกัน ปัญหาคือ เวลาสุก คุกกี้เรามันไม่แบนราบออกไปอย่างที่ควรจะเป็นอ่า เราทำสูตรคุณงาข
supatpit
ทำขนมปังกรอบและคุ๊กกี้ด้วยไมโครเวฟระบบย่างได้มั๊ยคะ
อยากทราบว่า ไมโครเวฟระบบย่างทำอะไรได้บ้างคะ หรือได้แต่ไม่เต็มร้อย เช่น อบขนม ทำคุ๊กกี้ ย่างไก่ ย่างปลาหมึก ถ้าไม่เต็มร้อย หม้ออบลมร้อนทำได้ดีกว่ามั๊ยคะ *ถ้าทำออกมาแล้วพอๆกัน อยากเลือกซื้อเป็นไมโครเว
bubble1
คุ๊กกี้ช๊อคโกแลตชิพกับอัลมอลล์
คุ๊กกี้ช๊อคโกแลตชิพกับอัลมอลล์ ใกล้ ๆปีใหม่แบบนี้ หาของขวัญ ของ ฝากให้เพื่อนๆ ญาตๆ หรือคนรู้ใจ คุ๊กกี้น่าจะเหมาะที่สุดนะคะ เก็บไว้ได้นาน ๆใส่ ขวดโหล สวย น่ารักๆ เก๋ทีเดียวเรยค่ะ มาลองดูกันนะคะ ไม่ยาก
สมาชิกหมายเลข 1569353
คุ๊กกี้วางบนกระดาษแล้วมีคราบน้ำมัน แก้ไขส่วนผสมอย่างไรคะ
ขอคำแนะนำค่ะ ทำคุ๊กกี้ แล้ววางบนถาดกระดาษคราฟสีน้ำตาล มีน้ำมันติดกระดาษด้วยค่ะ สาเหตุน่าจะเกิดจากอะไรคะ
สมาชิกหมายเลข 1034652
ขอวิธีอบคุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตให้กรอบนานด้วยค่ะ (สูตร แม่ปู 250$)
ตามหัวข้อเลยค่ะ เมื่อวาน อบคุ๊กกี้สูตร แม่ปู ทำตามสูตรทุกอย่าง ปรากฎว่าอบออกมาก็กรอบดีค่ะ ก็มีบางชิ้นที่เวลากดตรงกลางแล้วจะนิ่มๆ แต่ส่วนมากก็กรอบ หลังจากคุ๊กกี้เย็นแล้วเก็บใส่กล่องปิดแน่น พอวันรุ่งข
NiCkKi_OoaN
ถามแม่บ้านเรื่องการทำคุ๊กกี้ให้กรอบน่าทานและเก็บไว้ได้นานค่ะ
ตาม หัวข้อเลยค่ะ เราทำคุ๊กกี้เอง ทำอย่างไรให้คุ๊กกี้กรอบคะ เคยทำแล้วก็ไม่นุ่มก็จะแข็งมากๆไปเลย เราใช้แป้งคุ๊กกี้สำเร็จ แล้วก็ผลไม้ผสมคุ๊กกี้ ทำอย่ไรให้คุ๊กกี้กรอบแล้วเก็บไว้ได้นานคะ ขอบคุณมากค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4621284
อยากทำคุ๊กกี้ขายช่วงปีใหม่ แนะนำด้วยค่ะ
อยากทำคุ๊กกี้ขายเป็นรายได้เสริม รบกวนแนะนำด้วยค่ะว่าควรทำสูตรไหน สูตรไหนฮิตและนิยมกันมากในห้องก้นครัว และการอบคุ๊กกี้ให้กรอบนานควรทำยังไง ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1111485
คุ๊กกี้เนยสด สูตรเจ้หลี
ทำคุ๊กกี้ยเนยสด สูตรเจ้หลี ทำไมหน้าไม่เนียนเลยค่ะ เป็นเพราะ รอนานกว่าจะอบ หรือเพราะเอาไปแช่เย็นค่ะ เวลาทำจะเป็นทุกครั้งตอนท้ายๆกว่าจะอบหมดส่วนผสม พอกดออกจากพิมพ์มาเนื้อโดคุ๊กกี้ ก็ไม่เนียน แล้วค่ะ
junja_ja
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนสอบถาม ค่ะ
แต่อบออกมาปรากฎว่า ข้างนอกกรอบ ข้างในนิ่มๆ เหมือนขนมปัง
ไม่เหมือนคุ๊กกี้เลยจ้า
วานผู้ใจดี แนะนำหน่อยค่ะว่า จะต้องอบอย่างไร หรือ ทำอย่างไร
มีส่วนผสมสูตรอย่างไร
บูริน ทิ้งไปหลายถาดแล้วค่ะ เสียดายของเลย T^T
ขอบคุณมากนะคะ