รบกวนปรึกษา ส่วนผสมแป้งทาโกะยากิ

กระทู้คำถาม

รบกวนปรึกษา ส่วนผสมแป้งทาโกะยากิ คือตอนนี้ใช้สูตร แป้งสาลี ผสมแป้งข้าวเจ้าอยู่ ผลที่ได้ กรอบดี แต่วันนี้ไปซื้อที่เปิดท้ายแถวบ้านมา แป้งเค้านุ่มกัดเข้าไปข้างในแล้วรู้สึกให้รสสำพัดเหมือนครีม ไม่ทราบว่ามีสูตรแป้งแบบนุ่มละมุนลิ้นไหม แล้วแป้งบัวแดงนี้มีจุดเด่นอย่างไง ใส่นมสดจะฟูแล้วนิ่มนุ่มขึ้นไหม รบกวนพี่ๆที่ขายอยู่ด้วยค่ะ คือใช้เตาแก๊สนะค่ะ ขอบคุณค่ะ