ขนมหวานแบบน้ำๆ ที่คุณชอบคืออะไรคะ

วันนี้อากาศที่บ้านหนาวเย็น แต่ทำไมฉันนึกถึงขนมปลากริมไข่เต่าเสียได้ อ๋อ จำได้แล้ว ตอนเด็ก ๆ จะมีแม่ค้า หาบขนมชนิดนี้มาขาย ในหาบไม้ไผ่สาน ข้างหนึ่งเป็นหม้อดินมีฝาปิด ใส่ขนมที่เป็นตัวแป้งสีขาวออกรสเค็

เค็ม ๆ หวาน ๆ ไม่ได้กินมาพักนึงแล้ว ที่ร้านใส่แยกมาแบบนี้ ราคาถุงละ 15 บาท แอบเทใจให้แบบเค็ม สีขาวมากกว่าค่ะ อร่อยดีค่ะ

ปลากริมไข่เต่า ที่ตอนนี้ไข่เต่ากลม ๆ ไม่ค่อยได้เห็นแล้ว เปิดหน้าฟีด ใคร ๆ ก็กินกัน บอกว่าเป็นขนมที่หากินยาก อันนี้ก็จริง ตอนนี้กะทิโลนึงจะเกือบร้อยแล้ว เห็นมีกระทู้ที่สอนทำปลากริมด้วย แต่หลายขั้นตอนจั

ผมได้นัดเพื่อนที่ทำงานเก่ามาหาอะไรกิน แต่พอถึงวันนัดเพื่อนดันเลิกงานเร็วแล้วอยากกิน เลยต้องหา ร้านที่เปิดเร็วๆกว่าชาวบ้านเขาหน่อย ซึ่งก็ได้ร้านชาบูแถวๆบ้านผมอย่าง ฆังฆัง หม้ออร่อย มาสนองความต้องการของ

ตอนเป็นเด็ก ทุกครั้งที่ผ่านไปแถวเพชรบุรี แม่กับพ่อจะต้องพาแวะร้านขนมหวาน ขนมหม้อแกงของขึ้นชื่อของที่นั่น แต่สิ่งที่เด็กอย่าฉันสนใจ แน่นอนว่าต้องสวยงามเล็กน่ารักน่าเอ็นดูเหมือนของเล่นมากกว่าของกิน จะว่

มาเดอลีน (แต่วันนี้ไม่ได้ใช้พิมพ์เปลือกหอยทำ มาในแบบคัพเค้กน่ารักๆ) หรือขนมไข่ฝรั่งเศส ขนมที่นุ่มๆ หอมเนยฉ่ำๆ เนื้อสัมผัสคล้าย สปันจ์เค้กชิ้นเล็ก ๆ ฉ่ำๆเนยแท้ ไม่แห้ง ไม่ฝืด ไม่ติดคอตาย หวานน้อย อร่อ

เป็นคนชอบทำขนม มากพอๆกับที่ชอบกินขนม เพราะความสุขอย่างนึงในชีวิต คือการได้กินของอร่อย ชิฟฟ่อนแยมโรลส้ม แบบหวานน้อย แต่อร่อยมาก รูปขั้นตอนการทำสักเล็กน้อย ออกจากเตามาแย้ววววว ม้วนด้วยความร

ขนมหวานไทย ๆ เลือกกินอะไรดีนะ ! (Lisa)           ขนมไทย ๆ มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าพวกขนม Junk Food แน่ แต่แคลอรีก็ไม่น้อยเหมือนกันในปริมาณ 100 กรัม

สวัสดีชาวแมวและชาวก้นครัวที่รักทุกท่านค่ะ วันนี้พวกเรามีขนมไทย ปลากริมไข่เต่า มาชวนคุณทำ+ชมด้วยกันค่ะ ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว 2 ถ. แป้งมัน 1/2 ถ. น้ำตาล 1/2 ถ.+ดาร์กไซรับ 1/4 ถ.(แทนน้ำตาลปีบ) กะทิ