จะใช้อะไรแทนผิวมะกรูดได้บ้าง (เมืองที่อยู่หาไม่มีเลย)

จะสอนทำเครื่องแกงไทยกับนักเรียนไฮสกูลที่นี่ค่ะ  อาจารย์รีเควสอยากให้สอนทำเครื่องแกงเขียวหวาน
แต่อยู่ที่แคนาดา Saint John หาลูกมะกรูดไม่มีเลย จะใช้ใบมะกรูดแทนได้มั้ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ