มิโซะ นอกจากทำซุปเต้าเจี้ยวเเล้ว เอามาทำอะไรได้อีก??

       เพื่อนๆ ที่กดเข้ามาอ่านบทความนี้ อาจจะเคยได้ยินชื่อเพียงแค่ ซุปหอยแมลงภู่ ที่ดังจากในซีรีส์ Itaewon class บ้างก็อาจจะเคยได้

เวลาจ่ายตลาดเข้าบ้าน มักจะซื้อปลามาเก็บไว้ในตู้เย็น คิดอะไรไม่ออกก็แกะออกมาใส่เตาย่างปลา เป็นอันเสร็จวันนี้เอามารวมไว้ ปลาฮอกเกะ ปลาคินเมะได ปลาซาบะ ปลาแซลมอน ほっけみりん (Hokke Mirin) ปลาฮอกเกะ แหล่งจับให

ปลาแซลมอนป้ายเหลืองครับ ย่างเกลือก็อร่อยดี แต่เบื่อแล้วครับ ให้แฟนหมักมิโซะขาว ทิ้งไว้ ชม.นึง อร่อยแปลกใหม่ดี เอามิโซะขาวผสมน้ำผึ้ง มิริน เหล้าสาเก หมักปลาแซลมอนแช่ตู้เย็นไว้ แล้วเอาออกมาย่างในกร

แซ่บๆครับ ซุปหน่อไม้ น้ำพริกกะปิ มีไข่เจียวกินแก้เผ็ดครับ ขนมมีถั่วแผ่น และลำไยครับ ตบท้ายด้วยขนมปังสังขยา

❤️ชวนเพื่อนๆมาทำเมนูที่กินได้ทั้งครอบครัว ในวันหยุด ฝนตกปรอยๆกันคะ นั้นคือข้าวมันไก่ต้ม😋 🥣สูตร-วัตถุดิบ ดูในรูปได้เลยค่ะ เราลองแล้วอร่อย ชอบสุดคือน้ำจิ้ม 🥰 อยากเติมพริกเติมขิงเพิ่มก็ตามชอบเลย ลองทำดูน