ถามผู้รู้คะ
เราทำไส้มาการองแล้วเรารู้สึกว่ามันเหลวไปน่ะคะ
เอาออกจากตู้เย็น ตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่นาน ก็จะมีน้ำเนยเริ่มเยิ้มออกมา และตัวไส้ก็จะค่อยๆคล้ายตัว ไม่ตั้งแล้ว
มีวิธีแก้หรือเปล่าคะ เสียดายมากๆ น่ะคะ แล้วถ้าเอาไปปั่น mix ใหม่ ยังจะเนียนหรือset ตัวมากกว่านี้ หรือเปล่า คะ
ส่วนผสมหลัก
- ไข่
- เนย
- Almond paste
- sugar
ทำไส้มาการอง แล้วเหลวเกินไป แก้ยังไงดี
เราทำไส้มาการองแล้วเรารู้สึกว่ามันเหลวไปน่ะคะ
เอาออกจากตู้เย็น ตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่นาน ก็จะมีน้ำเนยเริ่มเยิ้มออกมา และตัวไส้ก็จะค่อยๆคล้ายตัว ไม่ตั้งแล้ว
มีวิธีแก้หรือเปล่าคะ เสียดายมากๆ น่ะคะ แล้วถ้าเอาไปปั่น mix ใหม่ ยังจะเนียนหรือset ตัวมากกว่านี้ หรือเปล่า คะ
ส่วนผสมหลัก
- ไข่
- เนย
- Almond paste
- sugar