อยากทำคุ้กกี้จาก almond meal ขอคำแนะนำด้วยนะคะ

พอดีซื้อ almond meal มาทำมาการอง
แต่เปลี่ยนใจ อยากทำของว่างที่มีประโยชน์ และไม่หวานมากเหมือนมาการอง
ให้ผู้สูงอายุกับเด็กทานได้น่ะค่ะ
เลยอยากทำคุ้กกี้โดยใช้...
1. almond meal  แทนแป้ง
2. น้ำผึ้ง  แทนน้ำตาล
3. น้ำมันมะกอก  แทนเนย
4. ไข่ไก่

จะออกมาเป็นคุ้กกี้ได้ไหมคะ หรือต้องเพิ่มเติมส่วนผสมอื่นอีก
รบกวนแนะนำด้วยนะคะ