สวัสดีครับ ปกติผมได้แต่นั่งอ่านๆอย่างเดียว ขอออกตัวก่อนครับว่าผมไม่ใช่นักชิม แต่เป็นนักกินครับลิ้นจระเข้อีกต่างหาก แต่วันนี้อยากจะมาแนะนำมากกว่ารีวิวร้านอาหารสไตล์โฮมเมด
ร้าน I'm Cafe' & Bistro ตั้งอยู่ในหมู่บ้านมณียา แถวท่าอิฐ ร้านเป็นร้านเล็กซึ่งแบ่งพื้นที่ของบ้านส่วนหนึ่งมาทำเป็นร้าน บรรยากาศตกแต่งน่ารัก จัดแบ่งพื้นที่ได้ดีทีเดียว
ร้านนี้มีทีเด็ดครับไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติอาหารที่ดีครับ ยังมีกลิ่นอายของรสดั้งเดิมอยู่ เรื่องราคายังไม่แพงด้วยครับ
เกริ่นมานานมาเริ่มกันที่พิชซ่าครับ หน้าไส้กรอกเยอรมัน กับซอสบาบีคิว แป้งบางกรอบ ถาดนึงทานได้ 2-3 คนครับ แต่ผมอยากจะเหมาหมดคนเดียวเลย
มาต่อกันที่สปาเก้ตตี้ครับ มีหลายเมนูให้เลือกแต่ผมขอเลือกที่เป็น signature ของร้านครับ ชื่อ Im Spaghetti อร่อยครับ
มาที่อาหารทานเล่นรึป่าว หมึกเคล้าแป้งทอดกรอบ อันนี้ชอบเลยครับ แต่บางอาจจะบอกว่ามันเค็มไปนิด
แล้วมาลองของยำบ้าง ยำหนังแซลมอนทอดกรอบ หรือเรียกแบบบ้านๆว่ายำหนังปลากรอบ 555 รสชาติไม่เผ็ดหรือเปรี้ยวจนเกินไปและ ไม่ใช่แบบทำน้ำยำสำเร็จรอราดใส่นะครับ ปรุงกันใหม่ทุกจาน
เพราะยำสมัยนี้ตามร้านผมเห็นน้ำยำใส่โถรอไว้เลย รสชาติมันขาดเสน่ห์ไปน่ะครับ ในความคิดผม
ขอนึกก่อนว่าทานอะไรไปอีก.... อ๋อนึกออกล่ะ ปีกไก่ทอดกรอบกับซอสครับ เป็นสไตล์เกาหลีมั้งครับ เพราะเหมือนที่ผมเคยทานที่ร้านอาหารเกาหลีมา
แต่ที่นี่อร่อยกว่าครับอันนี้ เพื่อนที่ไปด้วยกันยืนยันเป็นเสียงเดียวกัน พอนึกถึงเพื่อนก็นึกขึ้นมาได้ว่าสั่งสเต็กเนื้อมาจานนึง ผมเลยขอเพื่อนชิมดู...ถึงกับร้อง อร่อยมาครับ
เนื้อชิมใหญ่พอควรครับ แต่จะบางๆหน่อย เมื่อเทียบกับรสชาติและราคาถือว่าโอเคครับ โอ้ยท้องจะแตกแล้วครับ หันซ้ายหันขวาเห็นโต๊ะข้างๆสั่ง Honey toast มา
ผมหันไปมองหน้าเพื่อน แล้วก็สั่งครับ อ้าวไหนตะกี้บอกท้องจะแตก5555 ไหนๆมาทั้งทีมันก็ต้องลองให้ครบๆหน่อย
พอของมาเสิร์ฟก็ลงมือชิมอันนี้ผมบอกเลยว่ามันอาจจะไม่อร่อยสุดในด้านความหวานมัน เหมือนของเจ้าดัง ที่ไปกินกี่ทีก็ต้องรอคิวกันนานแสนนาน แต่มันก็อร่อยกว่าร้านหลายร้านที่ผมไปลองชิมมา
แบบรสชาติที่ทานแล้วไม่ทำให้รู้สึกเลี่ยนทานได้เรื่อยๆ
หมดแล้วครับสำหรับร้านอาหารแนะนำสไตล์โฮมเมด อ้อร้านนี้มีกาแฟขายด้วยครับ มีหลากหลายเมนู แต่ผมไม่ได้ลองไว้โอกาสหน้าถ้าได้แวะไปอีกจะลองชิมดู
ปล.รูปภาพผมถ่ายมาครบครับแต่พอดีดันไปอัพเดท ios แล้วมีปัญหารูปหายครับ ที่เหลือมีอยู่ไม่กี่รูป แต่ทางร้านมีเพจใน facebook สามารถเข้าไปดู และกด Like
ติดตามกันได้ครับ ที่ https://www.facebook.com/imcafeandbistro?ref=stream
ในนั้นก็มีรูปสวยๆให้ได้ชมทั้งอาหารและบรรยากาศร้านครับ เป็นการรีวิวครั้งแรกครับ ผิดพลาดยังไงขออภัยไว้นะที่นี้ด้วยครับ ขอบคุณสำหรับการติดตามชม