มีใครพอทราบวิธีทำข้าวอบหม้อดินแบบร้านสีฟ้าบ้างมั้ยคะ รบกวนขอสูตรหน่อยค่ะ

ตอนอยู่เมืองไทยชอบทาน ข้าวอบเต้าหู้หมูแดง ร้านสีฟ้ามากค่ะ จำได้ว่าร้านนี้มีข้าวอบหลายเมนูมาก แต่ที่สั่งประจำคือเมนูนี้กับ ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์  ทีนี้พอเอามาลองทำดูเองหน้าตาพอคลับคล้ายคลับคลา แต่รสชาติยังไม่ใช่อย่างที่อยากได้   ไม่ทราบมีใครพอรู้วิธีทำมั้ยคะ  

อันนี้ที่ลองทำเองดู  น้ำราดใส่กระเทียม ขิง น้ำมันหอย น้ำซุป น้ำตาล ซีอิ๊วขาว รสดี เกลือ  พริกไทย แป้งข้าวโพดนิดนึง  



ขอบคุณล่วงหน้านะคะ