ขอสูตรคัพเค้ก อ.ยิ่งศักดิ์

ทาร์ตไข่ ฉบับหม้อทอดไร้น้ำมัน (แป้งทาร์ต 206 อบได้ 20 ถ้วย) ส่วนผสม ไข่แดงเบอร์หนึ่ง 4 ฟอง น้ำตาลทราย 80 กรัม นมสดจืด 50 กรัม วิปครีมแบบแดรี่&nbs

หลังจากปรึกษาตั้งกระทู้ถามเพื่อนๆ พี่ๆ ในก้นครัว เรื่องเรียนทำขนม ตอนนี้เรียนสำเร็จเรียบร้อย คอร์สขนมอบสั้นๆ 4 วัน ลงทุนซื้อเตาอบ อุปกรณ์ ทุลักทุเลนิดหน่อย แต่สนุกและมีความสุข ที่ได้ทำให้สมาชิกในบ้านไ

กล้วยอบข้าวโอ๊ตธัญพืช (Banana Oat Wholegrain) สูตรไร้แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล (แจกสูตรข้างล่างครับ) วันนี้เรา 2 คนตายายจูงมือกันเข้าตลาดบางน้ำผึ้ง แต่แวะตลาดพระประแดงกินข้าวเช้ากันก่อน เจอกล้วยน้ำว้าเต็ม

พอดีเพิ่งได้เตามาค่ะเลยอยากลองทำขนม โดยไม่มีพื้นฐานมาก่อน. อาศัยหาสูตรในนี้และลองดูค่ะ. ครั้งแรกที่ทำ butter cake อบออกมาหน้าแตก แต่สีเค้กเสมอกันดี คราวนี้เลยลองใหม่ แต่ทำไมหน้าเค้กไหม้เป็นหย่อมๆ ค่ะ