ขอสูตรทำพวกเบเกอรี่ โดยไม่ใช้เตาอบครับ

อยากได้สูตรขนมที่ไม่ใช้เตาอบอ่ะค่ะเพราะที่บ้านมีแต่ไมโครเวฟมีใครรู้สูตรขนมเยอะๆบอกหน่อยนะค่ะ

ที่บ้านมีเตาอบของ Mamaru เล็กๆ 6 ลิตรเองค่ะ อยากทำเบเกอรี่ แต่ไม่รู้ว่าเล็กแบบนี้จะทำได้หรือเปล่า ขอบคุณค่า แนบสูตรมาด้วยจะเป็นพระคุณยิ่ง :D

ตามหัวข้อคะพอดีคุณสามีซื้อเอามาให้ เผื่อไว้ทำอาหารประเภททอดๆให้ลูก ๆ แล้วเห็นว่าระบบมันน่าจะคล้ายกับเตาอบเลยมโนว่าน่าจะทำพวกเบเกอรี่ได้รบกวนผู้รู้คะ ถ้ามีสูตรรบกวนด้วยคะ

เราอยากทำขนมกินเองค่ะ สาเหตุเพราะสามีและลูก ชอบกินขนมและกินกันเก่งมากโดยเฉพาะเบเกอรี่ ซื้อแต่ละทีหมดหลายตังค์อยู่ ซื้อน้อยก้อไม่พอกันกิน เราเลยอยากทำเอง แต่เรายังไม่มีเตาอบว่าจะลองทำก่อน ถ่าเวิร์คจะได

คือเราซื้อเตาอบมาทำคุกกี้ในช่วงแรกค่ะ แล้วด้วยความที่ทำแต่คุกกี้แล้วพอทำไปนานๆเรารู้สึกเบื่อคุกกี้แล้วค่ะ แต่ถ้าไม่ใช้ทำคุกกี้ก็ไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนแล้ว ถ้าทุกคนมีเมนูที่ใช้เตาอบในการทำสามารถแนะนำกันไ

ตามหัวข้อเลยค่ะ ช่วยหน่อยนะคะ

คือที่บ้านไม่มีเตาอบ เห็นสูตรทำบราวนี่หน้ากรอบๆ อยากถามว่าใช้การนึ่งแทน หน้าจะกรอบได้มั้ยคะ?

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

สวัสดีค่ะหนูอายุ 15 พอดีว่าอยากหารายได้เสริมอย่าทำขนมไปขายที่โรงเรียนค่ะหนูก็เลยเลือกทำขนมคุกกี้สิงคโปร์ซึ่งมันต้องใช้เตาอบอบขนมแต่หนูไม่มีเตาอบหนูควรใช้อะไรอบได้บ้าง

ใครมีสูตร soft cookie หรือ chewy cookie ที่คิดว่าอร่อยมาแชร์กันหน่อยค่ะ อยากลองทำหลายๆสูตรดูค่ะ😋😋 +อยากรู้ว่าน้ำตาล/แป้ง แต่ละยี่ห้อ จะมีผลกับขนมที่อบออกมาไหมคะ