สอบถามเรื่องการทำบราวนี่ให้หน้ากรอบ

อยากลองทำเล่นๆช่วงปีใหม่ แต่สูตรที่ดูๆมาเห็นแต่ใช้เตาอบหน้าถึงกรอบ แล้วถ้าใช้แค่ไมโครเวพหน้ามันจะกรอบได้ไหมคะ

สวัสดีค้าาา มีเรื่องอยากถามผู้รู้หน่อย พอดีว่าอยากจะทำบราวนี่ขาย แต่เป็นฟัดจ์บราวนี่ คือบราวนี่หน้ากรอบแต่กินแล้วเหนียวนึบหนับ แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบจ้า มีแต่ไมโครเวฟ คำถามคือ ถ้าใช้ไมโครเวฟ มันจะกรอบแ

คืออยากลองทำเค้กฝอยทองลาวาที่เค้ากำลังฮิตกันอ่ะค่ะ ไปเจอสูตรและวิธีการทำอยู่อันนึง ค่อนข้างจะเข้าใจง่าย แต่สูตรของเขาใช้วิธีการอบ คือพอดีเราไม่มีเตาอบน่ะค่ะ สามารถทำสูตรตามเขาแล้วเอามานึ่งแทนได้มั้ย

ได้ของขวัญวันเกิดมาเป็นเตาอบ techno+ 38 L ลองทำบราวนี่ดู คือเราทำตามสูตรเป๊ะๆเลยนะคะ แต่ที่ออกมาบราวนี่ดูแข็งและแห้ง เลยอยากรู้ว่ามีใครเคยใช้เตาอบรุ่นนี้บ้าง จะสามารถแก้ไขได้อย่างไร หรือสอนเราเรื่องกา

ใช้ขนมปังแผ่นของฟาร์มเฮ้าส์ อุณหภูมิเท่าไหร่ ขั้นตอนอย่างไรครับ

ก่อนหน้านี้เตาอบที่บ้านพัง ตอนนี้มีแพลนจะซื้อใหม่แล้วอยากทำบราวนี่มากกกกก แต่ไม่แน่ใจว่าจะทำสูตรไหนดีเลยมาถามเพื่อนๆในนี่ค่ะ ถ้าไม่เป็นการรบกวนช่วยมาตอบกันหน่อยน้าาาาาาาาา

ทำตามสูตร คุกกี้ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเปนคุกกี้คอนเฟล็ก คุกกี้เนย แต่ในสูตรอยรอบเดียวก็กรอบ แต่หนูทำไมอบทีไรต้องอบ2รอบทุกทีถึงกรอบ อบรอบแรกมักจะกรอบนอก และข้างในจะนิ่มๆ ทุกครั้งเลยคะ ใช้เตายี่ห้อsharp 4