สอบถามเรื่องการทำบราวนี่ให้หน้ากรอบ

คือที่บ้านไม่มีเตาอบ เห็นสูตรทำบราวนี่หน้ากรอบๆ อยากถามว่าใช้การนึ่งแทน หน้าจะกรอบได้มั้ยคะ?