หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบคัพเค้กชอคหน้านิ่มครั้งละ 2 สูตรได้มั๊ยคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
จะทำคัพเค้กชอคหน้านิ่มไปแจกเด็กๆค่ะ เลยอยากถามว่าอบครั้งละ 2 สูตรได้มั๊ยคะ เคยทำแต่แบบปอนด์ค่ะ
แล้วเราควรวางที่ชั้นไหนดีคะ ชั้นที่ 2 กับชั้นล่างสุด นับจากด้านบน จะดีมั๊ยคะ กลัวสุกไม่ทั่วถึงกันค่ะ
อ้อ... เตาอบ smeg 60 ลิตรค่ะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เตาอบสำหรับทำเค้กปอนด์ (ขนาด 1-2 ปอนด์)
กำลังอยากจะลองทำเค้กค่ะ (เค้กมะพร้าวอ่อน เค้กไข่ เค้กชิฟฟ่อน เค้กหน้านิ่มต่างๆ) ไม่ทราบว่าต้องใช้เตาอบขนาดกี่ลิตร กำลังไฟกี่วัตต์ขึ้นไปคะ พอดีไปดูรุ่น TL-MC35Z 35 ลิตร ของ toshiba มา กำลังไฟไม่ถึง 20
รักรักรักรักมาก
คัพเค้กส้ม (ในตำนาน) คัพเค้กช็อคหน้านิ่ม รบกวนพี่ๆ มืออาชีพด้วยนะคะ
เมื่อ 1 ปีที่เแล้ว แม่ของเพื่อนสนิทเสีย เราเลยได้ทำ เค็กช็อคหน้านิ่ม เค้กส้ม และคัสตาร์ดเค้ก ไปช่วยงานบุญเลี้ยงพระเพล และแขก *** ขอขอบพระคุณพี่เจ้าชองสูตรมากๆ เลยนะคะ ขอให้คุณๆ ได้รับผลบุญในครั้งนั้นด
Pancheeva Rabbits & Roses
สปันจ์เค้ก เช็คโดยใช้ไม้จิ้มไม่มีเค้กติดไม้ แต่พอเอาออกมา ใช้นิ้วจิ้มๆ เค้กมีเสียงแฟ่บๆ คือไม่สุกหรือป่าวคะ
** ยาวหน่อยนะคะ ตั้งแต่เปลี่ยนจากเตาเล็ก มาเป็นเตาใหญ่ฝัง smeg อบเค้กสปันจ์ไม่สำเร็จซักก้อนค่ะ เตาอบใหม่ ไม่มีไฟล่างอย่างเดียว มีแต่ไฟล่าง+พัดลม, ไฟบน-ล่าง, บนแบบย่าง+ล่าง+พัดลม เค้กสปันจ์ที่ใช้คือ
นวลนางน้องกางก้อย
ถามเรื่องอบเค้กหน้านิ่มในถ้วยฟอยล์ค่ะ
ปกติเราอบแต่ในพิมพ์เค้กค่ะ ไม่ทราบว่าถ้าเกิดอบในฟอยด์ 1.เวลาที่ใช้ประมาณกี่นาที 2.เปิดไฟบนล่างหรือล่างก่อนค่อนบนคะ 3.อุณหภูมิเท่ากับที่อบแบบปอนด์ใช่มั๊ยคะ 4.เวลาตักใส่ฟอยด์ตอนชั่งน้ำหนักก่อนอบตักตัวเค
สมาชิกหมายเลข 1843931
เตาอบรุ่นไหนที่นิยมใช้กันมากที่สุดคะ ในกลุ่มคนรักเบเกอรี่ อยากได้เตาดีๆเพิ่มอีกสักเตา แต่เลือกไม่ถูกเลยค่ะ
ตอนหัดใหม่ๆใช้เตา HW 70ลิตร ยังไม่ครบปีดีเลยคะลูกบิดตรงตั้งเวลาหลุดแล้ว. แต่มีเตาอบ smeg ไว้อีกเครื่องซื้อทีหลัง เห็นหลายๆท่านที่เก่งๆเชียร์ Teka กับ Electrolux หรือควรซื้อ smeg อีกตัวเลย ขอเสียงสนับส
สมาชิกหมายเลข 1162855
สอบถามเรื่องเค้กชอคโกแลตหน้านิ่มคะ
รบกวนคะ จะลองทำเค้กชอคโกแลตหน้านิ่ม. แต่สงสัยตรงว่าถ้าตัวเค้กเราเอาสูตรเค้กชอคโกแลตปกติได้ไหมคะก เพราะติดที่ตัวเค้กชอคโกแลตหน้านิ่มเค้าจะมีส่วนครีมออฟทาทาแต่เราไม่มีคะ_เลยอยากรู้ว่ามีใครเคยเอาหน้านิ่ม
สมาชิกหมายเลข 2990989
ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพ...สูตรลองของแป้งขนมปังนำเข้า
มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่
norapob
ทำไมอบคุกกี้2รอบถึงกรอบคะ อบรอบเดียวไม่กรอบ
ทำตามสูตร คุกกี้ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเปนคุกกี้คอนเฟล็ก คุกกี้เนย แต่ในสูตรอยรอบเดียวก็กรอบ แต่หนูทำไมอบทีไรต้องอบ2รอบทุกทีถึงกรอบ อบรอบแรกมักจะกรอบนอก และข้างในจะนิ่มๆ ทุกครั้งเลยคะ ใช้เตายี่ห้อsharp 4
สมาชิกหมายเลข 929485
กำลังจะซื้อเตาอบแบบฝัง รบกวนหน่อยค่ะ
กำลังจะซื้อเตาอบแบบฝังค่ะ เพื่อทำขนมโดยเฉพาะ จะเอาไว้เผื่อขายหารายได้เสริมด้วยน่ะค่ะ เช่น เค้ก คุ้กกี้ ค่ะ ตอนนี้ดู ระหว่าง TEKA รุ่น HE 615 GD มี 8 functions 60 ลิตร ราคา 12,900 มี ย่าง+ไฟล่าง ไฟบน+
toptoongus
ซื้อ smeg ขนาด 70 ลิตรมา เวลาอบต้องเอาถาดสีเทาออกมั้ยคะ
มีคำถามดังนี้คะ 1.อบไก่ ย่างไก่ หรือทำเค็ก คุกกี้ ถาดสีเท่าที่ให้มาตามรูปต้องเอาออกมั้ยคะ 2.ใครใช้เตาอบรุ่น sc106-8 อยู่บ้างคะ รบกวนช่วยอธิบายการใช้งานหน่อยได้มั้ยคะ งงมากเลยคะ 3.เวลาอบของต่างๆ เราวาง
Little Home ja
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบคัพเค้กชอคหน้านิ่มครั้งละ 2 สูตรได้มั๊ยคะ
แล้วเราควรวางที่ชั้นไหนดีคะ ชั้นที่ 2 กับชั้นล่างสุด นับจากด้านบน จะดีมั๊ยคะ กลัวสุกไม่ทั่วถึงกันค่ะ
อ้อ... เตาอบ smeg 60 ลิตรค่ะ
ขอบคุณค่ะ