ช่วยด้วย คัพเค้กร่อนออกจากถ้วยค่ะ

ใช้สูตรชิฟฟ่อนค่ะ  จะทำคัพเค้กส้ม  แต่เราไม่ถนัดสปันจ์เลยใช้แบบชิฟฟ่อน แต่อบออกมาแล้วมันหดและร่อนออกจากคัพมากเลยค่ะ  เราใช้ไปล่าง 10 นาที พอครบ 10 นาที เปลี่ยนเป็นไฟบนล่างอีก 7 นาที เช็คสุกแล้วนำออกมาวางคว่ำจนเย็นก็ยังหด  อยากขอคำแนะนำค่ะ  ว่าทำอย่างไรเค้กถึงจะไม่ร่อนออกจากถ้วยค่ะ