ก่อนอื่นขอแนะนำตัวก่อนเลยว่าเราไม่ใช่คนกินปิ้งย่างบ่อยนะคะ ดังนั้นอาจจะให้ข้อมูลตกหล่นและไม่สมบูรณ์ไปบ้าง
จึงขอแนะนำอาหารแบบไม่ได้เทียบกับร้านที่ไหนค่ะ
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
แรกเริ่มเดิมที
เหตุเกิดเพราะวันนี้เราอยากกินอะไรที่สนุกๆ (สนุกๆสำหรับเราคือกินอะไรที่ต้องลงมือทำให้สุกเอง ไม่ว่าจะเป็นปิ้ง ย่าง จิ้มจุ่ม หรือสุกี้ ฯลฯ)
เราก็เลยถามแฟนเราว่าจะไปกินอะไรที่ไหนดีที่ไม่ไกลจากที่พัก (แฟนอยู่คอนโดตรงห้วยขวาง)
ก็เลยลิสทางเลือก ก็คือ บุฟเฟต์สุกี้ตรงแยกหรือไม่ก็ร้านปิ้งย่างเกาหลีเปิดใหม่ (ก็เปิดมาหลายเดือนแล้วนะแต่ยังไม่มีโอกาสกินซะที)
ร้านชื่อแปลกๆยาวๆว่า "มาโปคัลเมที" (ถ้าใครรู้ความหมายก็รบกวนแปลให้ด้วยก็ดีค่ะ)

ร้านนี้อันที่จริงเคยเป็นร้านอาหารเกาหลี (แต่เราไม่เคยลองกินเลย) เป็นร้านติดฟิล์มสีดำมืดแบบมองไม่เห็นอะไรข้างใน
บอกตรงๆว่าน่ากลัวมาก เราว่ามันเหมือนร้านคาราโอเกะมากกว่า มืดแบบมองไม่เห็นอะไรเลย
ทีนี้พอเค้าปรับปรุงใหม่ (ไม่รู้เปลี่ยนเจ้าของหรือเจ้าของเดิม) เค้ากลับทำเป็นแบบปิ้งย่าง ตกแต่งร้านใหม่เอี่ยมน่านั่งมากกกกกกก
ฟิล์มก็เปลี่ยนเป็นแบบใสแจ๋ว ร้านโปร่ง เห็นด้านใน
ข้างในก็มีลูกค้าตลอดเรื่อยๆ และส่วนมากน่าจะไม่ใช่คนไทยด้วยค่ะ เราเดินผ่านบ่อยจึงสังเกตเห็น

มาวันนี้ฤกษ์งามยามดี เราจึงชวนแฟนเลือกตัวเลือกที่ 2 คือ ปิ้งย่างร้านนี้แหละ ไหนๆก็อยู่ใกล้ที่พัก ต้องลองสักตั้งแหละน่า

ร้านวันนี้คนไม่เยอะมากค่ะ แต่ก็เกือบเต็มทุกโต๊ะ เพราะอาจจะมีแค่ 10 โต๊ะเท่านั้น + โต๊ะข้างนอกอีก 1 โต๊ะ แต่ต้องเผชิญกลิ่นควันรถเหม็นลอยลมไม่น่าอภิรมย์เท่าไหร่ เราเลยเข้ามากินข้างในร้านมีแอร์เย็นๆดีกว่า

เราแทบจะเป็นลูกค้าคนไทยแค่โต๊ะเดียวในร้าน นอกนั้นน่าจะเป็นชาวเกาหลีหมด รู้สึกเหมือนมากินอาหารเกาหลีที่เกาหลีจริงๆเลยนะเนี้ย
เสียงเม้ามอยกันไม่มีภาษาไทยเลยค่ะ พนักงานเสิร์ฟก็เหมือนกันที่คุยระหว่างพนักงานเสิร์ฟด้วยกันแต่เราก็ฟังไม่รู้เรื่อง (แต่เราไม่รู้ว่าเค้ามาจากเกาหลีด้วยหรือเปล่านะ เพราะหน้าไม่คล้ายคลึงเลย)

บรรยากาศร้าน (คนที่เห็นคือชาวเกาหลีทั้งนั้นเลยค่ะ)



พนักงานงานยุ่งมากค่ะ เราเกือบหงุดหงิดที่มารับออเดอร์ช้าละ แต่พอมาถึงก็แนะนำอาหารดีค่ะ บริการใช้ได้ (หายหงุดหงิดเลย)
พนักงานเสิร์ฟบอกว่า ถ้าสั่ง 2 เมนูขึ้นไป จะได้พวกเครื่องเคียงแบบเกาหลีด้วย (กิมจิ ผักดอง ฯลฯ)
เราสั่งแค่เนื้อสด (390 บาท) และซาบะทอด (200 บาท) แค่นั้นค่ะ (อาหารค่อนข้างราคาสูง แต่ไม่มาก)
ส่วนน้ำ ทางร้านมีน้ำเปล่าให้กินฟรีค่ะ โดยเค้าจะใส่ใจมาก หากน้ำแข็งในแก้วเราหมด เค้าจะเติมน้ำแข็งในขวดน้ำให้ฟรีเลย เพื่อคงความเย็น

รอสักพัก พนักงานก็นำเครื่องเคียงมาเสิร์ฟก่อน
อื้มมม ใช้ได้ทีเดียว ทำหน้าตาน่าทานมากๆค่ะ กระเทียมกลีบใหญ่ ขาวสวยน่ากัด มีผัก พริกสด กิมจิ ฯลฯ (เนื่องจากเราไม่ได้กะจะแนะนำร้านนี้แต่แรก เลยไม่ได้เก็บภาพไว้)

สักพักเค้าก็เอาเตามาตั้ง ด้านข้างตะแกรงปิ้ง เป็นน้ำซุปไข่ข้นสีเหลือง เทผสมกับกิมจิที่เค้ารองพื้นไว้อยู่แล้ว เซอร์ไพร์สเรามากๆค่ะ แลดูน่ากินมากๆ

รูปซุปไข่แบบชัดๆ



จากนั้นเค้าก็ลงมือปิ้งเนื้อให้เราด้วยค่ะ ขอบอกเลยว่า ณ จุดนี้แปลกใจอีกเช่นเคย เพราะทุกทีเคยไปกินร้านอื่น เราก็ลงมือปิ้งเองนะคะ
เอ... หรือจะเป็นวัฒนธรรมเกาหลี (ขอโทษที่ไม่ได้เก็บภาพ เพราะกำลังอึ้งอยู่)

หลังจากนั้นเราก็กินกับแฟนปกติค่ะ กินหมูกับผัก โรยซอส ทุกอย่างตามฉบับเกาหลี แต่พอกินไม่นานก็มีเจ้าของร้านเกาหลี (ถามพนักงานแล้วตอนหลังเค้าบอกว่าใช่จริงๆ) เค้าเดินมาปิ้งเนื้อให้ค่ะ ยืนปิ้งข้างๆโต๊ะเลย เหมือนพนักงานคนเมื่อกี๊เป๊ะ แถมยืนปิ้งอยู่นานด้วย กลับด้านให้จนสุกดี พอเนื้อเราหมด เค้าก็ถามเราว่าจะสั่งอะไรต่อไม๊ พอเราบอกว่าไม่แล้ว เค้าก็เอาเตาปิ้งออกเลยค่ะ เหลือไว้แต่ตะแกรง (เสียดายไม่ได้ถ่ายไว้อีกแล้ว)

รูปบรรยากาศบนโต๊ะ



อีกอย่าง ถ้าโต๊ะไหนสั่งปิ้งย่าง ทางพนักงานไม่ก็เจ้าของร้านก็จะไปบริการปิ้งให้ด้วยค่ะ ร้านนึ้ดูอบอุ่นมาก เจ้าของร้านดูจะสนิทสนมกับลูกค้า (เกาหลี) ดี บางโต๊ะก็เหมือนเพื่อนเจ้าของร้านด้วยซ้ำ

มาพูดกันถึงเรื่องรสชาติบ้าง ขอบอกเลยว่า อร่อยมากกกกกก เนื้อก็ดีคุ้มราคา แฟนเราที่เฉยๆกับอาหารปิ้งย่าง ยังออกปากชมอย่างแรง
ทั้งซอส ทั้งซุปไข่สุก (จนแข็งติดตะแกรง) ชมจนกระทั่งแค่กระเทียม ที่แฟนเราบอกว่าสด อร่อย อย่าบอกใคร อะโหยยย อวยซะเว่อร์
แต่สำหรับเรา เราว่ากิมจิออกรสเค็มหน่อยๆค่ะ แต่ก็กินได้ ไม่รู้ว่าแล้วแต่วันด้วยหรือเปล่า

เมื่อเก็บเงิน ก็ได้ราคา 590 เป๊ะ ไม่ + อะไรเพิ่มเลย

ทั้งนี้เราจึงขอแนะนำเพื่อนๆ หากใครว่างแวะมาแถวนี้ก็มาลองชิมได้ค่ะ ร้านอยู่ฝั่ง MRT ประตูที่ 2 ค่ะ เป็นตึกแถวเล็กๆมีน้อยโต๊ะ
เพราะเราก็ไม่รู้ว่าร้านนี้ดีหรือไม่อย่างไรหากเทียบกับร้านอื่นๆ ต้องรบกวนนักชิมมารีวิวแบบเต็มคราบแล้วล่ะค่ะ

ฝากรูปน้อยๆที่เราพอจะตระหนักถ่ายมาได้บ้างค่ะ ต้องขออภัยจริงๆ

รูปหางปลาซาบะที่กรอบอร่อย นี่คือคำสุดท้าย แม้แต่ซอสก็ยังไม่เหลือ




ภาพขวดน้ำที่บริการน้ำ+นำแข็งฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ เติมได้ไม่อั้น