บะหมี่สดชาเขียวจากญี่ปุ่น ทำเสียหมดเลย เขาต้มยังไงคะ ทำไมลวกแล้วมันละลายไปกะน้ำหมดเหลือเส้นเละๆนิดเดียวเอง

บะหมี่ เกี๊ยว ปู หมูแดง หมูกรอบ ในที่สุดก็เจอร้านบะหมี่ที่มีปูแล้ว... เราตามหาปูในร้านบะหมี่มานานมาก จนได้มาเจอนี่ล่ะ ร้านที่เคยกินประจำ เค้าบอกว่าปูแพง แถมบางทีไม่สด เลยไม่ขายดีกว่า สั่ง

บะหมี่สด แบบเส้นกรอบ นำมาลวกให้สุก 80 - 90 % นำไปทอดให้ผิวกรอบ แบบเดียวกับ โกยซีหมี่ หอยนางรมสดนำไปลวกในน้ำเดือด 20 วินาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที เพื่อหยุดความร้อน ไม่งั้นหอยจะสุกมากเกินไป กรองน้ำออก

ช่วงนี้หลายคนเริ่มได้ยินว่า “ไส้กรอก – แฮม – เบคอน” คือ processed meat ที่ WHO จัดให้เป็น กลุ่มก่อมะเร็ง (Group 1 carcinogen) ทำให้หลายคนเริ่มกังวล แต่สำหรับคนที่ “เลิกไม

สวัสดีครับเพื่อนสมาชิก วันนี้จะขอเสนอเรื่องราวของวัตถุดิบอาหารไทยหลายอย่างซึ่งใกล้ตัวมากทุกท่านก็คุ้นชื่อดี แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากส่วนใดของพืช/สัตว์ จริง ๆ แล้ว วัตถุดิบพวกนี้มีเยอะมาก แต่ผมจ

สวัสดีค่ะ ^_^ อากาศเย็นแบบนี้ ก็ยังอยากกินหมี่เย็นค่ะ หมี่เย็นเป็นอาหารที่ทำง่าย วันนี้จับมาแปลงโฉมค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม 1. บะหมี่ แบบไหนแล้วแต่ชอบค่ะ จะเป็นแบบแห้งหรือสดก็ได้ ควรเป็นบะหมี่ญี่ปุ

ลวกเส้นราเมง 3-4 นาทีผัดเนื้อหมูกับเครื่องแกงแดง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลจัดรวมลงจานอร่อยจนทำกิน 2 มื้อ ทำง่าย วิธีทำสั้นๆเขียนได้ 3 ประโยค ขนาดนี้เลยค่ะ ต้มน้ำซุปหัวไชเท้าแก้หนาว หั่นหัวไชเท้าเป

บะหมี่ผักชีอี้ป๋อ YiboxBAIXIANG บะหมี่ที่เหมาะสำหรับคนรักผักชี และ อี้ป๋อ ♠ กรี๊ดดด... อี้ป๋อ หล่อมาก ซื้อซองแถมบะหมี่ รสซุปเนื้อเผ็ด ห่อใหญ่นะ 85 กรัม แน่ะ ด้านหลัง ต้มก็ได้ ลวกก็ได้ เทออกม