หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถาดรองอบ Macaron แบบไหนดี
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
พอดีอยากจะทราบว่าถาดอบมาการอง
1.แต่ล่ะแบบมีผลต่างกันมั้ย เพราะราคาต่างกันเหลือเกิน
2.ถ้าไม่ซื้อ แต่ใช้เป็นกระดาษไขรองอบเอา ตัวขนมก็จะออกมาเหมือนกันมั้ยคะ
**ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ **
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
เห็นด้วยกะความเห็นด้านบนค่ะ แบบแรก แต่ราคาค่อนข้างสูงหน่อยค่ะ ดีกว่า แบบที่สองจริง ๆ ไม่จำเป็นเลยค่ะ ถ้าจะใช้แบบที่สอง ตูบว่า ไปหาซื้อแผ่นรองแบบบาง อะค่ะ ที่เป็นสีน้ำตาลอ่อน แบบในรูปนี้มาใช้ จะดีกว่าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมมาการองถึงติดแผ่นรองอบ
ทำมาการอง (ทำวิธี french macaron) แล้วมันติดแผ่นรองอบค่ะ มันหยิบไม่ขึ้น เป็นทั้งกระดาษรองอบ และแผ่นรองอบซิลิโคน ทำครั้งนึงใช้ได้อยู่ฝาเดียว T.T มันเกิดจากสาเหตุอะไรหรอคะ
NMDA
มาการองอบแล้วทั้งย่นทั้งแตก เกิดจากยังแห้งไม่ดีหรือผสมเหลวไปรึเปล่าคะ
พอดีที่ห้องชื้นมากค่ะ ชื้นตลอดเกือบทั้งปี ฝนตกบ่อย รอมาการองแห้งนานมาก อาศัยแอร์กับเปิดพัดลมช่วยหลายชั่วโมง รอจนแตะแล้วไม่หนุบหนับติดมือ จิ้มเบาๆ แล้วนิ่มลงไปแต่ไม่รู้สึกหนึบหนับแล้วค่ะ ตอนอบไฟ
hisari~
อบขนมจำเป็นต้องมีกระดาษรองถาดมั้ย
เราจะอบขนมแต่ไม่กระดาษไขรองถาดจะเปนรัยมั้ยรึว่าเอาอย่างอื่นแทนได้มั้ย
สมาชิกหมายเลข 2723661
แผ่นรองอบซิลแพ็ทเนี่ย สามารถตัดมารองพิมพ์เค้กแทนกระดาษไขได้ไม๊คะ
พิมพ์กลม,พิมพ์เหลี่ยมที่ใช้อบเค้กต่างๆ กะว่าจะตัดก้นกลมแล้วตัดเป็นแถบยาวๆน่ะค่ะ แล้วกล่องฟอยล์เวลาอบขนม ต้องทาเนยขาวหรือรองกระดาษไขไม๊คะ มือใหม่หัดอบค่ะ
Honey249
แบ่งปันสูตร มาการอง สีสวยน่ากิน ทำตามง่ายๆ มือใหม่ก็ทำได้
มาการอง เมนูขนมหวานที่ใครๆ ต่างก็ว่าทำยากเสียเหลือเกิน จัดว่าเป็นขนมปราบเซียน จะทำให้ออกมาหน้าตาสวยงามน่ากินนั้นต้องใช้ทักษะความชำนาญพอสมควร แต่กระทู้นี้เราได้รวมรวบสูตรมาการอ
Pantip Check-in
อวดฝีมีเมียภาค#2 - อัลมอนด์ตูเล่ ขนมเบรคแตกสัญชาติฝรั่งเศส
สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด
norapob
มีเรื่องอยากขอความคิดเห็นจากเพื่อนๆในpantipหน่อยนะคะ?
ได้สมัครงานที่บริษัทแบรนด์ขนมชื่อดังแห่งหนึ่งในตำแหน่งพนักงานขาย..แต่ด้วยอายุในตอนนี้48ปีแล้วกับกาสมัครงาน..และอยู่ๆก็มีทางฝ่ายhr.จากแบรนด์ดังกล่าวได้โทรมาสอบถามเพื่อนัดสัมภาษณ์..ในสายโทรศัพท์เราเองก็
สมาชิกหมายเลข 8340739
เชฟกระทะเด็ก...... macaroon+macaron= Coconut Macaron
ปกติแล้ว คนส่วนใหญ่มักจะสับสนกับขนมสองชนิดคือ macaron กับ macaroon ว่าตกลงมันเหมือนกันมั้ย ถ้าไม่เหมือน แล้วมันต่างกันยังไง macaron เป็นขนมฝรั่งเศส ทำมาจากอัลม่อน ไข่ขาว และน้ำตาล ลักษณะ จะมีขางอก โค
น้ำฝน หล่นลงจากฟ้า
กระดาษไขกับฟลอย ในการอบขนมต่างกันยังไงคะ?
คือเตาที่บ้านเป็นเตาเล็กค่ะ อบขนมเค้ก หรือขนมปังทีไรส่วนมากก้นจะไหม้ก่อนทุกที (รองด้วยกระดาษไขค่ะ) แต่เวลาอบบราวนี่ แล้วใช้ฟลอย รองพิมพ์ ก้นกลับไม่เคยไหม้เลย ถ้าอย่างนั้นเราสามารถเอากระดาษฟลอยมารองอบข
Le Petit Prince s MoMMy
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถาดรองอบ Macaron แบบไหนดี
1.แต่ล่ะแบบมีผลต่างกันมั้ย เพราะราคาต่างกันเหลือเกิน
2.ถ้าไม่ซื้อ แต่ใช้เป็นกระดาษไขรองอบเอา ตัวขนมก็จะออกมาเหมือนกันมั้ยคะ
**ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ **