ขอสูตรขนมปังหัวกะโหลก นุ่มๆจ้า

คือเรามีเพลนอยากจะลองทำขนมขายค่ะ แม่เราขายก๋วยเตี๋ยว แล้วก็มีร้านอาหารตาทสั่งข้างๆ ด้วย เลยอยากรู้ว่าหลังจากที่ทุกคนทานอาหาร/ก๋วยเตี๋ยวเสร็จ ทุกคนขะเลือกทานของหวานประเภทไหนคะ หวานแบบหวานเลยเช่น เค้ก ช

โพสต์เเรกในห้องก้นครัวค่ะ ขอคำแนะนำด้วยนะคะ คือ อยากได้สูตรขนมปังหัวกะโหลก นุ่มๆ เนื้อเบา หากใครมีสูตร รบกวนแบ่งปันึวามรู้ด้วยนะคะ/ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ:)

สวัสดีค่ะ อยากจะถามเรื่องขนมปังค่ะ คืออยากทราบว่าขนมปังกะโหลกแบบไทยๆกับขนมปัง Hokkaido Milk Loaf มันต่างกันยังไงคะ? ที่อ่านๆมาก็อัตราส่วนไขมันของ Hokkaido Milk Loaf จะเยอะกว่าจึงทำให้ขนมปังออกมา เหนีย

เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด