หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทำขนมปังให้นิ่ม แป้งเป็นฟิล์ม ทำยังไงคะ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ของหวาน
สูตรของหวาน
ตอนนี้ฝึกทำขนมปังอยู่ค่ะ
ใครมีสูตรช่วยแชร์สูตรขนมปังหรือวิธีที่ทำให้ขนมปังนุ่ม นิ่มหน่อยค้าาา
อีก1คำถามคือเราจะรู้ได้ยังไงคะ ว่าขนมปังขึ้นฟูเต็มที่แล้ว
อยู่ต่างประเทศอาการช่วงนี้ค่อยข้างเย็นค่ะ ☺️🙏🏻❤️
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากได้ สูตรเคล็ดลับ การทำขนมปังให้นิ่ม ทั้งหน้าและ ใส้ในเลยค่ะ... อยากเอาไปทำขาย
ตอนนี้ เราซื้อตู้อบ และเครื่องตีแป้ง มาพร้อม กะว่า จะทำและฝึกทุกๆวัน. ตอนนี้ผ่านไปสองวัน ก็ยังใช้ไม่ได้. อยู่ดีค่ะ อยากได้แบบ นิ่ม นุ่ม แบบย้วยๆเลย ยิ่งดี. รบกวนเพื่อนๆแนะนำ ด้วยค่ะ // หรือจะแนะนำ.
สมาชิกหมายเลข 809759
ขอปรึกษาทำขนมปังจากเครื่อง homemate แล้วมันแข็งเหมือนหินเลย เนื้อก็แน่น ไม่ฟู
สวัสดีค่ะ พอดีพึ่งหัดทำขนมปังจากเครื่องทำขนมปัง ไม่เคยฝึกทำขนมปังมาก่อนเลย ไม่มีเตาอบค่ะ ลองทำตามสูตรของแม่บ้านตุรกี เห็นคนอื่นทำออกมาแล้วน่ากินมากออกมานุ่มสวย ทำออกมาแล้วขนมปังแข็งเหมือนหินเลยค่ะ ไ
สมาชิกหมายเลข 1015001
มีวิธีทำให้ขนมปังนิ่มมั้ยคะ
เมื่อวานทำขนมปังหมูหยอง รสชาติอร่อย หน้าตาออกมาสวยงาม แต่เหมือนเนื้อมันจะไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่อ่ะค่ะ มีคนบอกว่าให้ลองผสมแป้งเค้กลงไป10%ของของแป้งขนมปังในสูตรมันจะทำให้นุ่มขึ้นจริงไหมคะ แล้วตามสูตรเค้าไม
สมาชิกหมายเลข 1262494
วันนี้ป้ามี "ขนมปังซอฟเบรดนุ่มๆ" มาฝากจ้า ทานคู่กับชากาแฟ เข้ากันสุดๆจะทานเปล่าๆหรือจิ้มกับสังขยารสต่างๆก็อร่อยจ้า
วันนี้ป้ามี "ขนมปังซอฟเบรดนุ่มๆ" มาฝากจ้า ทานคู่กับชากาแฟ เข้ากันสุดๆจะทานเปล่าๆหรือจิ้มกับสังขยารสต่างๆก็อร่อยไปอีกแบบจ้า ส่วนผสม 1.แป้งขนมปัง 300 กรัม 2.นม&
ป้ามารายห์
บะหมี่หยก…ขอเป็ดอบมาแจมด่วนนน!! 😉>> สูตร
สวัสดีเย็นวันอาทิตย์ ค่ะ ขณะนี้ผู้คนฝั่งไทยคงพากันเฝ้าพระอินทร์เพลินนน แอบย่องเงียบๆมาโพสต์ สูตร บะหมี่หยก ค่ะ บะหมี่หยก1.แป้งขนมปัง( Bread flour)/แป้งสาลีเอนกประสงค์(Plain flour)**300 กรัม2.แป
Ladyชมจันทร์
แบ่งปันเมนู "ขนมปังไส้กรอก แฮมแผ่น" หน้าตาบูดๆเบี้ยวๆ ทำให้ลูกไว้กินตอนเช้า
วันนี้เป็นเมนูอาจดูเสียเวลา แต่ก็ทำกทีนึงได้หลายอัน "ขนมปังไส้กรอก แฮมแผ่น" ผมทำเมนูนี้สำหรับไว้ให้ลูกหยิบไปกินตอนเช้าๆ ทำไม่บ่อย นานๆ ทำทีนึง อาจจะหน้าตาดูไม่ได้สวยงามแบบที่ขายทั่วไป สไตล์บ
fillerneck
Matcha Bread 🌱 สูตรขนมปังปอนด์ชาเขียว เหนียมนุ่ม ทำง่ายมากกค่า ...by Hippro_SweetTooth
ห่างหายไปนาน วันนี้กลับมากับขนมปังชาเขียว หอมมากๆ เหนียวนุ่มสุด เราใช้ direct method ง่ายๆในสูตรนี้นะคะ นวดง่ายค่ะ สูตรนี้สามารถนวดมือได้สบายเลย ลองทำ
Hippo_pro
ทำเค้กใช้แป้งยี่ห้ออะไร
เพิ่งเริ่มฝึกทำเค้กค่ะ ใช้แป้งเค้กแบบสำเร็จรูปมาทำพออบออกมาแป้งไม่เนียน ไม่ฟู ไม่นุ่มเลย อยากรู้ว่าต้องใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรทำคะ ถึงจะเนื้อเนียนนุ่มน่ากิน รบกวนผู้รู้ตอบทีนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
nampetchzaza
[ชวนทำ] เค้กกล้วยหอมธัญพืช แบบคลีน สูตรง่าย 🍌
ห่างหายจากการทำขนมไปพักนึ่ง ชวงนี้ใกล้ปีใหม่ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆกัน สูตรนี้นุ่ม อร่อย หวานกำลังดี ส่วนผสม 1.แป้งข้าวโอ๊ต 140 กรัม 2.กล้วยหอม 325 กรัม 3.ไข่ไก่ 4 ฟอง 4.น้ำผึ้ง 30 กรัม 5.น้ำตาล
ภูตบูรพาน้อย
ชวนมาทำขนมปังนวดมือสไตล์ญี่ปุ่นนุ่มมากค่ะ Shokupan Japanese White Bread
วันนี้กลับมานำเสนอขนมปังนวดมือสไตล์ญี่ปุ่น สูตรนุ่มมากเหมือนเคยค่ะ สูตรนี้อาจจะไม่ค่อยเห็นคนทำกันเยอะ เพราะมันต้องใช้เวลาในการหมักเเป้งเปียก Yudane ข้างคืนไว้ 1 คืน เเต่ยังไงเราต้องลองทำดูนะคะ เพื่อหา
Little Pastry Chef
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ของหวาน
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทำขนมปังให้นิ่ม แป้งเป็นฟิล์ม ทำยังไงคะ?
ใครมีสูตรช่วยแชร์สูตรขนมปังหรือวิธีที่ทำให้ขนมปังนุ่ม นิ่มหน่อยค้าาา
อีก1คำถามคือเราจะรู้ได้ยังไงคะ ว่าขนมปังขึ้นฟูเต็มที่แล้ว
อยู่ต่างประเทศอาการช่วงนี้ค่อยข้างเย็นค่ะ ☺️🙏🏻❤️