หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทำขนมปังให้นิ่ม แป้งเป็นฟิล์ม ทำยังไงคะ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ของหวาน
สูตรของหวาน
ตอนนี้ฝึกทำขนมปังอยู่ค่ะ
ใครมีสูตรช่วยแชร์สูตรขนมปังหรือวิธีที่ทำให้ขนมปังนุ่ม นิ่มหน่อยค้าาา
อีก1คำถามคือเราจะรู้ได้ยังไงคะ ว่าขนมปังขึ้นฟูเต็มที่แล้ว
อยู่ต่างประเทศอาการช่วงนี้ค่อยข้างเย็นค่ะ ☺️🙏🏻❤️
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีวิธีทำให้ขนมปังนิ่มมั้ยคะ
เมื่อวานทำขนมปังหมูหยอง รสชาติอร่อย หน้าตาออกมาสวยงาม แต่เหมือนเนื้อมันจะไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่อ่ะค่ะ มีคนบอกว่าให้ลองผสมแป้งเค้กลงไป10%ของของแป้งขนมปังในสูตรมันจะทำให้นุ่มขึ้นจริงไหมคะ แล้วตามสูตรเค้าไม
สมาชิกหมายเลข 1262494
วันนี้ป้ามี "ขนมปังซอฟเบรดนุ่มๆ" มาฝากจ้า ทานคู่กับชากาแฟ เข้ากันสุดๆจะทานเปล่าๆหรือจิ้มกับสังขยารสต่างๆก็อร่อยจ้า
วันนี้ป้ามี "ขนมปังซอฟเบรดนุ่มๆ" มาฝากจ้า ทานคู่กับชากาแฟ เข้ากันสุดๆจะทานเปล่าๆหรือจิ้มกับสังขยารสต่างๆก็อร่อยไปอีกแบบจ้า ส่วนผสม 1.แป้งขนมปัง 300 กรัม 2.นม&
ป้ามารายห์
ทำไมเราทำขนมปังมันฝรั่งแล้วเนื้อแน่น ไม่เหนียวนุ่มคะ
ลองทำขนมปังครั้งแรก เจอเรื่องผิดพลาดซะแล้ว TT คือเราหามันฝรั่งไม่ได้ เลยใช้มันเทศแทน แต่ก่อนจะทำ ลองเสิร์ชดู ก็เห็นมีหลายคนเคยใช้มันเทศ เค้าก็บอกว่าเหนียวนุ่มเหมือนมันฝรั่งค่้ะ เราก็เลยลงมือทำเลย ทำ
BakeryGirl
เกี่ยวกับ ซาลาเปา ครับ
สวัสดีครับ ผมเพิ่งหัดทำซาลาเปาครับ มีความสงสัยหลายอย่าง ผมก็หาอ่านๆจากหลายๆที่ แต่ละสูตรมันก็จะคล้ายๆกัน แต่ก็มีความแตกต่างกันนิดหน่อยผมจึงมีคำถามนิดหน่อยครับ 1. ซาลาเปาแป้งแต่ละยี่ห้อ มีความแตกต่างกั
สมาชิกหมายเลข 2898811
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรงๆ ขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อ
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า
สมาชิกหมายเลข 5462727
🍞แชร์เมนู ขนมปังซาวโดวจ์ ทานคู่กับอะไรดี
หลายๆคนคงเคยได้ยินชื่อขนมปังซาวโดวจ์ กันมาบ้างแล้วนะคะ แต่อาจไม่เคยชิม ซึ่งเป็นขนมปังชนิดที่ทานยาก มีความเหนียว ติดเปรี้ยวนิดๆ วันนี้ เลยจะมาแชร์เมนูที่ทานกับขนมปังซาวโดวจ์แล้ว ทานง่ายขึ้น รสชาติดีขึ้
Lady_Simplicity
ชวนมาทำขนมปังปอนด์มันเทศ สูตรนวดมือ นุ่มมากกกกกกค่ะ
วันนี้ชวนมาทำขนมปังปอนด์มันเทศ สูตรนวดมือไร้สาร นุ่มมากกกกก ไว้ทานกันที่บ้านคะ อยากจะบอกว่านุ่มมากกกกก จนอยากให้ทำขายกันเลยค่ะ เคยเดินผ่านร้านขายขนมปังมันเทศของญี่ปุ่น เเพงมากจนไม่กล้าซื้อ วันนี้เลยมี
Little Pastry Chef
ขนมปังเนยสด ขนมปังสังขยา อร่อยนักหนา ทำตามกันดู BY รุ้งเปลี่ยนสี
เนยสดกลิ่นหอม สังขยารสหวาน ไม่ว่าจะแบบไหนก็อร่อยน่ากินทั้งนั้น ยิ่งมาอยู่คู่กับขนมปังเนื้อนุ่มมันยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปแบบทวีคูณ และครั้งนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปพบกับสูตรขนมปังเนยสด ขนมปังสังขยา แบบว่าท
Pantip Check-in
ขนมปังหลังอบ หน้ากรอบ ไม่เป็นฟิมล์บางๆเกิดจากอะไร
พึ่งหัดทำขนมปังค่ะ ตอนนี้นวดให้เนื้อด้านในนุ่มได้แล้ว แต่นวดนานแค่ไหนหลังจากอบ หน้าจะกรอบค่ะ ลองทาหน้าด้วย นม ด้วยไข่ ด้วยเนยแล้วผลออกมาคล้ายกันค่ะ หน้าไม่เป็นฟิมล์เหมือนที่ดูจากคลิปต่างๆ นวดมือ
สมาชิกหมายเลข 2456791
ทำยังไงให้ “ไข่เจียวกรอบฟู” แบบร้านอาหารตามสั่ง? ใส่น้ำมันเยอะจริงไหม?
สวัสดีค่ะทุกคนในห้องก้นครัว 🍳 วันนี้อยากมาขอคำแนะนำจากสายทำกับข้าวทุกท่านค่ะ เพราะเรากำลังฝึกหัดทำอาหารอยู่ แล้วเจอปัญหากับเมนูที่คิดว่าน่าจะง่ายที่สุดอย่าง “ไข่เจียว” 😅 แต่ปัญหาคือ&helli
สมาชิกหมายเลข 7089400
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ของหวาน
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทำขนมปังให้นิ่ม แป้งเป็นฟิล์ม ทำยังไงคะ?
ใครมีสูตรช่วยแชร์สูตรขนมปังหรือวิธีที่ทำให้ขนมปังนุ่ม นิ่มหน่อยค้าาา
อีก1คำถามคือเราจะรู้ได้ยังไงคะ ว่าขนมปังขึ้นฟูเต็มที่แล้ว
อยู่ต่างประเทศอาการช่วงนี้ค่อยข้างเย็นค่ะ ☺️🙏🏻❤️