ขอวิธีทำทับทิมกรอบด้วยค่ะ

พอดีฝึกทำครั้งแรก เวลาต้มตัวแห้วคลุกแป้งมันอ่ะค่ะ  แป้งมันไม่ติดตัวแห้วเลย ตักขึ้นมาเละหมดเลย อยากรู้จังเลยค่ะว่าทำยังไง แป้งถึงติดตัวแห้วเวลาต้มไม่หลุด ขอรบกวนด้วยนะคะ