[SR] ทับทิมกรอบ By ข้าวกล่องภรรยา


อมยิ้ม05อมยิ้ม05อมยิ้ม05
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวก้นครัว
ช่วงนี้อากาศร้อน เรามาทำของหวานกันดีกว่าาาาาา
ทับทิมกรอบเป็นอีกทางเลือกที่ดี ทานกับน้ำกะทิ
และน้ำแข็ง ชื่นนนใจน่าดูจ้าา



ส่วนผสม
1 แห้ว (สดหรือกระป๋องก็ได้จ้า)
2 แป้งมัน
3 กะทิ 1 กระป๋อง
4 ใบเตย
5 น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
6 เกลือนิดหน่อย
7 สีผสมอาหารสีแดง

ขั้นตอน
1 นำแห้วมาหั่นเป็นชิ้นประมาณ 1 เซ็นติเมตร จากนั้นนำสีผสมอาหาร ผสมน้ำเปล่า
ราดลงในแห้วที่อยู่ในชามผสม คลุกทิ้งไว้ 15-30 นาที

2 เทกะทิลงในหม้อต้ม ใส่ใบเตยลงไปต้ม ปรุงด้วยน้ำตาล และเกลือ ชิมรสหวานๆ ตัดเค็มนิดๆ

3 นำแห้วที่คลุกสีผสมอาหารไว้ ตักให้เสด็จน้ำ คลุกกับแป้งมันให้ทั่วชิ้น
(ดูให้ทั่วนะคะ ว่าติดทุกด้าน ไม่อย่างนั้นตอนต้ม แป้งมันจะหลุดลอกง่าย)

4 ตั้งน้ำให้เดือด นำแห้งที่คลุกแป้งแล้วไปต้มจนแห้วลอยขึ้นมา หลังจากนั้น
ตักใส่ในน้ำเย็น แช่ไว้สักพัก

5 ตักใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำกะทิ ใส่น้ำแข็งได้ตามชอบเลยจ้าา

เสร็จแล้วจ้าาาา


ชื่อสินค้า:   กะทิชาวเกาะ
คะแนน:     
**SR - Sponsored Review : ผู้เขียนรีวิวนี้ไม่ได้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง แต่มีผู้สนับสนุนสินค้าหรือบริการนี้ให้แก่ผู้เขียนรีวิว โดยที่ผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนอื่นใดในการเขียนรีวิว
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่