ขอคำแนะนำสำหรับการเปิดธุรกิจขนาดเล็กที่ต่างจังหวัดค่ะ ร้านนมหน้าโรงเรียนหรือร้านเค้กระดับแพงหน่อย

คือเราต้องกลับไปอยู่ที่บ้านต่างจังหวัดค่ะ

เลยต้องการหาธุรกิจทำค่ะ

คิดเป็นเปิดร้านเล็กๆค่ะ

เลยคิดไม่ตกค่ะว่าจะทำเป็ฯอะไรดี ตอนนี้มีสองตัวเลือกค่ะ

1 ร้านนมปั่นขนมปังหน้าโรงเรียมัธยม

2 ร้านขนมเค้ก


มีข้อมูลประมาณนี้ค่ะ



1 ร้านขนมหน้าโรงเรียน พอดีไปเห็นร้านเล็กตรงหน้าโรงเรียนมัธยมเซ้งอยู่ค่ะ

ทำเลถือว่าดีเลยทีเดียว แต่ค่าเซ้งและค่าเช่าถือว่าแพงเอาเรื่องอยู่เหมือนกัน

ค่าเซ้งประมาณ สองแสนปลายๆ ส่วนค่าเช่าหนึ่งหมื่นบาทต่อเดือนค่ะ

ถามยอดขายต่อวันบอกได้ประมาณสามพันบาท แต่เหตุผลที่เซ้งเพราะไม่มีคนดูแลให้ค่ะ

ค่าเซ้งคือรวมขอใช้ มีเป็นพวกเครื่องทำกาแฟ บดปาแฟ ตู้แช่แบบหลุม เครื่องบดน้ำแข็สใส ค่าตกแต่งเดิมค่ะ

อายุการใช้งานคาดว่าไม่ต่ำกว่าหนึ่งปี (คือร้านนี้เค้าเซ้งต่อมาอีกทีจากเจ้าของเดิมทำสามปี คนนี้ทำต่ออีกปีนึงค่ะ ไม่ร็ว่าของเค้าเซ้งมาอีกทีหรือเปล่า)

แล้วหากเราจะทำจริงคือ เราอาจตกแต่งร้านใหม่ค่ะ เพราะเราไม่ชอบแบบเดิมเท่าไหร่

เลยสามารถ สรุปข้อดี-เสีย ของร้านนี้ได้คือ

ดี- ทำเลดีหน้าโรงเรียนมัธยม
เสีย- ค่าเซ้งแอบแพง และต้องมีทุนตกแต่งบวกไปอีก เวลาขายมีจำกัด(จ-ศ บ่ายสาม-ห้าโมงครึ่ง) และเด็กมีกำลังซื้อไม่มาก



2 ร้านเค้ก กาแฟ ขนม

ร้านนี้คือเราคิดหาทำเลใหม่ค่ะ คงไม่ต้องแพงมาก

มีค่าตกแต่งร้านใหม่ทั้งหมด

และคงลงทุนด้วยการไปเรียนทำขนมค่ะ

เหตุผลที่คิดคือ หากทำขนมเค้กหรือกาแฟชาต่างๆแล้วอร่อยจริง แน่นอนว่าลูกค้าจะเข้ามาหา

(จริงๆเห็นตัวอย่างร้านเปิดใหม่คะ่ ทำไปสามเดือนเดือนที่สามได้แสนสอง ที่ตั้งออกอยู่ทางไปต่างอำเภอด้วยซ้อ เค้กก้อนละหนึ่งร้อยบาทเชียวหละ)

และเรามั่นใจในฝีมือเราอยู่(เบาๆ)

เลยสรุปได้คือ

ข้อดี- ต้นทุนเปิดใหม่อาจเท่ากันแต่ของใหม่ว่าแน่นอน ค่อยๆเปิดระดับเล็กๆก่อน เวลาขายตลอดเวลา
ข้อเสีย- ยังไม่แน่ใจในทำเล เหมือนเริ่มใหม่หมด(จริงๆก็เริ่มใหม่ทั้งสอง) และไม่รู้ว่าลูกค้าจะติดไหม




เราจบใหม่ค่ะ จริงๆก็ไม่อยากขอเงินแม่มาก อยากยืนด้วยตัวเอง

ครั้งนี้อาจคงขอสุดท้ายแล้ว

ถามว่ามีข้อมูลมากมั้ย ตอบเลยไม่ค่อยมีค่ะ

แต่อยากยืนได้ด้วยตัวเอง

เลยอยากสอบถามข้อมูลของเพื่อนๆหน่อยค่ะ ว่ามีจุดไหนแนะนำบ้างไหมคะ

หรือการเริ่มต้นแบบนี้มีหนังสืออะไรแนะนำเกี่ยวกับการลงทุน(เกี่ยวไหม?)ไหมคะ

เราไม่มีความรุ้พวกนี้เลยค่ะ

หรือหากมีข้อแนะนำด้านอื่นๆพวกการตลาดยังไงแนะนำได้เลยค่ะ


ขอบคุณมากจริงๆนะคะ สำหรับทุกความเห็นค่ะ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่