เป็นสมาชิกใหม่ค่ะ อยากทราบวิธีการเชื่อมฟักเขียวที่ข้างนอกแข็งข้างในนุ่ม รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ

“สวนสัตว์เปิดเขาเขียว” ฟัก “ลูกนกตะกราม” สำเร็จครั้งแรก หลังสูญพันธุ์ในธรรมชาติกว่า 40 ปี เป็นสัตว์ป่าคุ้มครองที่ใกล้สูญพันธุ์ของไทย เมื่อวันที่ 16 พ.ค. 2569 เพจ “สวนส

วันจันทร์ที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:26 น. การเลือกอาหารมาทานคู่กันระหว่างตุ๋นไก่ฟักเขียวมะนาวดองและพะแนงหมูถือเป็นการจับคู่ที่ลงตัวมากในแง่ของรสชาติและเนื้อสัมผัสตามแบบฉบับสำรับไทย โด

แกงต้มฝักโบราณ (หรือที่เรียกกันติดปากว่า ต้มจืดฟัก / ต้มฟัก / แกงจืดฟัก) เป็นเมนูอาหารไทยโบราณแบบบ้าน ๆ ง่าย ๆ น้ำซุปใส หวานธรรมชาติจากฟัก รสกลมกล่อม หอมเครื่องต้ม นิยมทำกับกระดูกหมู หมูสับ หรือไก่ บา

หลังจากแกงฟักใส่หมูเสร็จ ฟักเหลือ ทำงัยดี จัดไปละกัน ฟักเชื่อม อร่อยเลยทีเดียว เตรียม ก่อนนะ ลงมือทำจ้า ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่า พอเดือดใส่น้ำตาลคนให้ละลาย พอน้ำตาลในกระทะละลาย ใส่ฟักลงไปเชื่อมโดยใช้ไ

ทำไมคนจีน จึงนิยมนำเนื้อสัตว์ ผลไม้ เห็ด พืชผัก มาตากแห้ง แล้วจึงนำมาแช่น้ำ หรือต้มเคี่ยว ใส่ในเมนูอาหาร แม้แต่ฟักเขียว ซึ่งเป็นผักแท้ๆ แต่ก็สามารถ เอามาเชื่อมอบแห้ง ทำเป็นขนมได้

ลุงเล่าเรื่อง EP.177: อาหารจับคู่ เนื้อปลากะพงผัดฉ่า & แกงจืดฟักเขียวไชโป้วหวานซี่โครงหมู & ส้มโอหวานแกะ เนื้อปลากะพง เอามาทอดเบาๆแล้วมาผัดฉ่า กับแกงจืดฟักเขียวใส่ไชโป

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ ไก่ต้มฟักมะนาวดอง ค่ะ ทานกับข้าวสวยอร่อยมาก ทานเปล่าก็ฟินค่ะ วัตถุดิบ 1. เนื้อไก่ 1 kg (น่องไก่บน + เศษเนื้อน่อง) 2. ฟักเขียว 1 ลูกใหญ่ 3.

เป็นฟักเขียวที่งอกเองหลังบ้าน ที่ว่ามีสองแบบก็คือ 1 ฟักเขียวจริงๆ ตามรูปนะครับ เป็นรูปจากเนต ลูกใหญ่เขียวเข้ม ถ้าให้อยู่ตามเวรตามกรรมก็ ออกลูกสองลูก แต่ถ้าใส่ปุ๋ยพรวนดินละก็ เกือบสิบลูก แน่ ตัวนี้เป็น

อาหารเมนูนี้ อาม่าของฉันชอบทำบ่อย ๆ ในหน้าร้อน บางทีก็กินเป็นกับข้าว บางทีก็กินเป็นมื้อหลัก หน้าตาอาหารดูเหมือนจะจืด แต่กินแล้วชื่นใจเป็นที่สุด แกงจืดฟักหมูสับใส่หมี่ซั่ว  บางครั้งก็โรยกุ้งแ