มะพร้าวควั่น เวลาแช่เย็นเปลือกมีกลิ่นเหม็นอับ

กระทู้คำถาม

มะพร้าวควั่น เวลาแช่เย็นในลังน้ำแข็งรวมๆกัน เปลือกมีกลิ่นเหม็นอับมากครับ ทำให้เวลาเอามากินแล้วรู้สึกว่าเปลือกมีกลิ่นชัดเจนมากครับ
มีวิธีแก้ไหมครับ

*ที่เอาไปแช่ในลังน้ำแข็งเพราะต้องการให้เวลาปอกทานแล้วน้ำมะพร้าวเย็นครับ
*ไม่สามารถใช้ตู้แช่หรือตู้เย็นได้ครับ เพราะต้องออกวางด้านนอกบ้านตลอด ไม่มีไฟฟ้าครับ

ตัวอย่างลูกมะพร้าวควั่นครับ
http://webiz.co.th/files/photos/809545/1033894.jpg

ขอบคุณครับ