อีก30นาที happy birth day 2 me เอาเค้กส้มมาอวดค่ะ

ซ้ำรอบสอง ดื่มด่ำกับ 15 คอร์สโอมากาเสะสุดพรีเมียมที่ Cutts Sathorn โดดเด่นเรื่องการดึงรสชาติอูมามิของวัตถุดิบออกมาได้อย่างไร้ที่ติ ผ่านเทคนิคการ Aging และการใช้ซอสสูตรลับเฉพาะของเชฟ กับคอร์ส 15 คำ 250

ตอนนี้เป็นฤดูมะยงชิด แล้วปีนี้ผลผลิตออกสู่ตลาดมาก ทำให้ราคาไม่แพงด้วย เมื่อวานแม่บ้านไปตลาดได้มะยงชิดสดใหม่ลูกใหญ่ๆ มาเยอะ จัดแจงปอกเปลือก คว้านเมล็ด แช่ตู้เย็นไว้ เวลาจะกินก็กินง่าย ไม่ต้องมานั่งคอยค

ครั้งเป็นครั้งแรกของการตั้งกระทู้ครับ วันนี้จะมาส่งการบ้าน ของหวาน ที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี นั้นคือ "เค้กส้มในตำนาน" จริงๆแล้วที่มาเขียนกระทู้นี้เพราะเนื่องจากตรุษจีน ได้มีโอกาศไหว้ผู้ใหญ่ตามวัฒ

สวัสดี วันที่อากาศร้อนนนนนน ต้องดื่มอะไรเย็นๆ หวานๆชื่นใจกันแล้ว น้ำส้มปั่น ต้องเข้าแล้วสิ ชิมดูแล้ว น้ำส้ม มีความ จืด ไม่หวาน และ ไม่เปรี้ยว ก็ต้องปรุงรสเพิ่ม กันหน่อย เกลือ น้ำตาล มะนาว

ส้ม (Orange) ผลไม้ที่ เรารู้จักกันดี เป็นผลไม้ตระกูล Citrus ที่อุดมด้วยวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวพรรณ และมีกากใยช่วยเรื่องระบายระบบขับถ่าย มีหลากหลายสายพันธ์ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ให้พลั

มะปรางเป็นไม้ผลที่ทรงต้นค่อนข้างแหลม มีกิ่งก้านสาขาค่อนข้างทึบ สูง 15-30 เมตร รากแก้วแข็งแรง ใบเรียว กว้าง 3.5 เซนติเมตร ยาว 14 เซนติเมตร ดอกออกเป็นช่อ เกิดบริเวณปลายกิ่งแขนง ช่อดอกยาว 8-15 เซนติเมตร

มะยงชิดสีส้มสวย ลูกอวบๆ แบบนี้ ขนาดไม่ธรรมดานะครับ ใหญ่พอๆ กับไข่ไก่เบอร์ศูนย์เลยทีเดียว จับเต็มมือ กัดทีนี่เนื้อแน่นฉ่ำสะใจ รสชาติก็ลงตัวแบบธรรมชาติ หวานนำ เปรี้ยวนิดๆ กำลังดี กินแล้วสดชื่น ไม่เลี่ย

มะยงชิดสีส้มสวย ลูกอวบๆ แบบนี้ ขนาดไม่ธรรมดานะครับ ใหญ่พอๆ กับไข่ไก่เบอร์ศูนย์เลยทีเดียว จับเต็มมือ กัดทีนี่เนื้อแน่นฉ่ำสะใจ รสชาติก็ลงตัวแบบธรรมชาติ หวานนำ เปรี้ยวนิดๆ กำลังดี กินแล้วสดชื่น ไม่เลี่ย

ช่วงนี้แวะเดินตลาดนัดเริ่มเห็นมะยงชิดมาวางขายมากขึ้นเรื่อยๆ เลยลองค้นหาข้อมูลของมะยงชิดมาฝากกัน มะยงชิด เป็นผลไม้ช่วงฤดูร้อน รสชาติหวานอมเปรี้ยว สีเหลืองส้ม เมล็ดเล็ก เนื้อเยอะ นิยมทานสดและทำเมนูของห