ชอบกินซูชิหน้าไหน

เมื่อช่วงกลางเดือน ผมกับแฟนอยากไปลองเปิดแมพหาร้านแถวๆศาลายากินกัน ก็เลยเลือกจิ้มเอาร้าน Nobu Shabu ที่อยู่ตรงข้าม ม.มหิดล เป็นเป้าหมายในการกินแหลกในครั้งนี้ ถึงที่หมาย ดูจากหน้าร้านแล้วน่าจะเป็นร้า

เช้านี้วิ่ง วานเย็น อยากลดน้ำหนัก ซื้อน้ำพริกกะปิมากินเลยครับ ร้านตลาดนัดสวัสดิการ อาหารใต้ มีไข่ชะอมคอนโดด้วย เอากะปิกุ้งมาเผาให้หอม กินกับน้ำพริก จะได้ลดความอ้วน แกงส้มชะอมเหลือมื้อ

ต้องบอกก่อนว่าเน้นง่ายทานกับครอบครัว คันแรกเตรียมข้าวกับสาหร่ายส่วนข้าวเราใช้ข้าวหอมมะลิ 100% หุงมาเสร็จปุ๊บแล้วใช้น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำเชื่อมเอาสูตรที่ง่ายที่สุดประยุกต์ใช้ชิมให้ได้รสชาติที่ตามชอบผ

กลายเป็นร้านโปรดร้านประจำไปซะแล้วสำหรับร้านนี้ ไข่หวานบ้านซูชิ ทุกครั้งที่ไปเดินดูของช่วงวันหยุดที่เมืองทองเราก็มักจะไปกินซูชิที่ร้านนี้อยู่เป็นประจำไปจนพี่เจ้าของร้านเค้าจำหน้าได้แล้ว จะบอกว่าไปกี่ที

ฮูหยิน อยากกินซูชิ ก็เลยอาสาทำให้ครับ แต่ปัญหาคือ ข้าวญี่ปุ่นที่บ้านหมดได้สักพักแล้ว ลืมเติมของครับ 555งั้นก็เอาแบบฟิวชันละกัน เมนู 3 สัญชาติ ไทย ญี่ปุ่น เกาหลี เชฟนึก (นึกเอาเอง 555) จัดให้ จะกินได้ม

เดือน ก.พ. เดือนแห่งความรัก ทำอาหารไทยให้แฟนชิม เลยครับ หมกทะเล ไข่ข้น กระทะร้อน .. สูตร ตามวงใน ก็อปเค้ามา แต่มีวัตถุดิบไม่ครบก็แปลงเองตามใจครับ ไข่ไก่ผสม เป็นไข่แม่ไก่สาว กับ ไข่ฟาร์ม ตีไข่

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ไม่ใช่วันหยุด แต่มีเมนูง่ายๆ อร่อยๆมาฝากกันค่ะ เดือนแห่งคว

กลับมาซ้ำรอบสองแล้วกับ Taka Omakase ของเชฟตี๋คนเดิม รอบนี้จัดคอร์สที่คุ้มแบบตะโกนกับ Unlimited Omakase (1,590++ THB) ที่เปลี่ยนนิยามการทานไม่อั้นให้ดูหรูหราและพรีเมียมสุดๆ เชฟจะเสิร์ฟ Chef’s Sel

พามาทานอาหารญี่ปุ่นที่ชื่อ "ซูชินะ" แถวห้างฟอร์จูนทาวน์ รัชดา ร้านอยู่ชั้นใต้ดิน เดินผ่านที่ไรคนเต็มร้าน แถมคิวรอเยอะมา คนเต็มหน้าร้านกันเลยทีเดียว แต

ช่วงวิกฤตปลายเดือนแบบนี้หากคุณกำลังประสบปัญหางบคงเหลือติดกระเป๋าสตางค์เพียงน้อยนิดแต่อยากรับประทานอาหารญี่ปุ่นอร่อยระดับภัตตาคารต้องรีบหยิบมือถือแล้วค้นหา "Sushi Ninja" (ซูชินินจา) เพราะเขาม