วิธีทำ "โจ๊กแห้ง"

ผมยังไม่เคยกิน แต่เคยดูในครัวคุณต๋อย และเห็นกระทู้ในพันทิพที่มีคนเคยไปกินมา ปรากฏว่าราคาแพงมาก ๆ แพงกว่าโจ๊กทั่ว ๆ ไป เหมือนกินภัตตาคารเลยทีเดียว อยากรู้สาเหตุครับ แบบว่าเขาทำอร่อย และของที่ใช้มันดีจร

เรื่องมีอยู่ว่า ช่วงนี้อากาศร้อนมากจนผมไม่อยากออกไปกินข้าวนอกบ้านเลย ทีนี้ก็คุ้ยของในครัว มีอะไรผมก็ทำๆๆๆๆกินหมดที่บ้านเนี่ยแหละ วันนี้คุ้ยไปเจอไอ้ข้าวอบแห้ง (ตราลูกเต๋า) กะว่าจะเอาไปต้มโจ๊กกิน ผมก็ร

เราจะทำยังไงให้การทำโจ๊กกินเองที่บ้านให้อร่อย มากกว่าการที่เราไปซื้อตามร้านดังๆ หรือซื้อโจ๊กสำเร็จรูปยี่ห้อต่างๆคะ ส่วนตัวแล้วชอบทำกินเองมากกว่า