แนะนำเมนูอาหารอีสานครับ.........

สวัสดีทุกท่านค่ะ ​วันนี้มีเมนูแกงเห็ดเผาะใส่หน่อไม้ ชะอม และใบชะพลู สำหรับเป็นอาหารกลางวัน วันนี้ เห็ดเผาะต้มและแช่ฟรีซไว้ วันนี้เอามาแกงให้น้อง ๆ ที่ออฟฟิศลองชิม

ค้นนิยามและสูตรอันหลายหลายของ “แกงเปอะ” หรือ แกงหน่อไม้ อาหารอีสาน รสชาติแซ่บ ผมมาสังเกตว่า ความเข้าใจในนิยามความหมายของอาหารบางอย่างนั้น มีการเปลี่ยนแปลงไปตามการอธิบาย การพ

ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ

ช่วงนี้ฝนตกเกือบทุกวัน ทำให้มีเห็ดออกมาให้เราได้กินเป็นจำนวนมาก ซึ่งฝนเป็นคนหนึ่งที่ชอบกิน แต่ไม่ค่อยรู้จักชื่อ จำสับสนเป็นอย่างมาก ที่จำได้ก็คือ เห็ดเผาะค่ะ เพราะลักษณะมันกลม จำง่าย เห็ดเผาะแถวบ้านฝ

เมนูอาหารอีสานยอดนิยมและความชื่นชอบในรสชาติ   1.  ส้มตำ รสชาติ: เปรี้ยวจัดจากน้ำมะนาว เผ็ดร้อนจากพริกสด เค็มนัวจากปลาร้าหรือน้ำปลา และหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลปี๊บ

สวัสดีค่ะ หิวล่ะอยากได้ปลาร้า อยากได้อะไรนัวๆเข้าร่างกาย มีน้ำแกงหน่อไม้ที่คั้นจากใบย่านางปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าเหลืออยู่จากรอบที่แล้วที่แม่ทำ เอ้าจัดมา.....แม่ไม่อยู่ เราก็จัดการเองได้จ้า 😄 ที่บ้

วัตถุดิบ 1.หมูสามชั้น 0.5 กิโล 2.ไข่ 8 ฟอง 3.เห็ดหอม 4.เต้าหู้พวง 5.ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ 6.ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ 7.ซีอิ๊วดำ 4 ช้อนชา 8.น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ 9.เกลือ 2 ช้อนชา 10.น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง 11.รากผ

แกงผักเชียงดา มีคุณค่าทางโภชนาการ         วันอังคารที่ 2 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ แกงผักเชียงดา..เห็ดผัดน้ำมันหอย..ผัดผักกาด..กะหล่ำปลีวุ้นเส้น อาหารบ้าน

เดิน 10 กิโล 200 แคล อกไก่ 2 ชิ้น กินก่อนนอน = 300 แคล ไข่ต้ม 4 ฟอง = 300 แคล ไฟเบอร์ กาแฟ วิตามิน = 20 แคล รวมแคล 300+300+20 = 620 แคล ร่ายกายใช้พลังงาน = 1450 ลดจาก 72 เหลือ 56 ลด 16 กิโล 7700 ไขมัน