สวัสดีครับเพื่อนๆชาวก้นครัวที่น่ารักทุกท่าน
วัน สองวันก่อน จขกท ได้มีโอกาสเข้าครัว จริงๆก็เขาเกือบๆทุกวันแหละ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ ครั้งนี้มีโอกาสเลยขอสักกระทู้ เพราะไม่ได้ลงเมนูอาหารป่ามานานพอสมควร
ตามหัวกระทู้ครับ ครัวหัวป่า ตอน ผัดเผ็ดหมูป่า 24 บาท ครับ ผัดเผ็ดหมูป่า 24 บาท จริงๆ เพื่อนๆอ่านไม่ผิดหรอกครับ เพราะหมูป่าที่ผมซื้อมา มีราคาแค่ 16 บาท แต่บวกเครื่องปรุงอีกนิดหน่อย เดี๋ยวจะหาว่าผมกินแต่ของป่าๆ จริงๆแล้วมันเป็นหมูป่าเลี้ยงครับ เดี๋ยวนี้เพาะเลี้ยงกันมากมายนอกจากหมูป่า ก้ยังมี กวาง ชะมด อีเห็น ไก่ฟ้า และสัตว์ป่าอื่นๆ ที่สามารถนำมาเพาะเลี้ยง บางส่วนก็นำมาทำอาหาร บางส่วนเลี้ยงเพื่อนศึกษาและความสวยงาม หรือบางส่วนก็เพาะเลี้ยงเพื่อส่งกลับคืนสู่ธรรมชาติ แต่อย่างหลังนี่เปอร์เซ็นการรอดมีน้อยมาก
กลับมาเข้าเรื่องดีกว่า วันก่อนได้มีโอกาสไปเดินตลาดนัด จริงๆไม่ได้จะทำกับข้าวนะครับ เพราะทั้งเนื้อทั้งตัวมีเงินอยู่ 60 บาท (ชีวิตมันน่าเศร้าเป็นยิ่งนัก หลังจากมี ผบ มาควบคุม) ก็กะจะซื้อกับข้าวถุงไปกินนั่นแหละครับถูกๆ สักถุงสองถุง แต่ดูไปก้ไม่มีอะไรน่ากินและถูกใจ ผมก็เลยเดินๆวนๆ เดินอยู่สองสามรอบจนตัวเองงง ก็ยังไม่รู้จะทำอะไร พอดีไปเห็นแผงขายหมูป่า(เลี้ยง) มีป้ายเขียนไว้ โลละ 160 130 100 80 เรียงกันมาตามส่วนต่างๆของเนื้อหมู ส่วนที่ถูกที่สุดคือ บริเวณสะโพก ที่มีแต่หนังติดเนื้ออยู่หน่อยๆ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
แวบแรกที่คิดคือ กุมีตังค์พอซื้อหรือว่ะ จะวิ่งไปกด ATM ก็ลืมไปว่ามันอยู่ในกระเป๋าคุณ ผบ ที่เคารพ T^T ครั้นจะซื้อครึ่งโล ก็กลัวจะกินกันไม่หมดอีก เพราะอยู่กันสองคนผัวเมีย เอาว่ะ หยิบขึ้นมาสองชิ้น แต่ละชิ้นยาวไม่เกินคืบ เลือกเอาแต่ที่เป็นหนังๆติดมันและเนื้อหน่อยๆ เพราะผมชอบ เวลากินมันจะกุบๆเหนียวๆ พอหยิบใส่ถุงได้ก้ส่งให้คนขาย (มีแอบมองหน้าผมนิดหน่อย)
ผม "เท่าไหร่พี่ เอาแค่นี้ล่ะ"
พ่อค้า "16 บาท"
จ๊ากกกก ถูกเหลือเชื่อให้ไป 20 แบบไม่ต้องคิด กำลังยิ้มอยู่ในใจว่าวันนี้มีเงินเหลือเก็บแล้วก็ต้องสะดุ้ง
"พี่ ตังค์ทอน!!!" รีบรับมา 4 บาท แล้วก็รีบเดินออกจากร้านอย่างไว เพราะกลัวเจ้าของร้านจำหน้าได้
ได้ของถูกคือส่วน สะโพกหมุป่าเลี้ยงมาแล้ว ผัดเผ็ดสูตรผมจะขาดอีกไม่ได้คือ มะเขือขื่น และ ใบยี่หร่า สองสิ่งนี้จะขาดเสียมิได้ ไม่งั้นไม่ได้อารมร์ผัดเผ็ด ก่อนจะมาเจอร้านหมูป่า จำได้ตรงหัวมุมมีร้านนึง ขายมะเขือขื่น รีบจ้ำเลยครับกลัวไม่ทัน
มองเห็นในระยะ 10 เมตร อ่า...เหลืออยู่ถุงสุดท้าย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
เดินเข้าไปใกล้อีก 2 เมตร อ่า...ถุงละ 5 บาท
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ใกล้เข้าไปอีก จะสองคืบ จะได้หยิบอยู่แล้ว เจ๊แก่ๆมาจากไหนไม่รู้ คว้าไปต่อหน้าต่อตา ช๊อคไป 3 วิ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ก่อนที่จะค่อยๆขยับไปหยิบลูกมะกรูด กับ ใบยี่หร่า มาแทนแก้เขิน โดนไป 8 บาท มะกรูดลูก ละ 3 ใบยี่หร่ากำละ 5 ฝากไว้ก่อนนะเจ๊
อ่ะไม่เป็นไร ได้ของแค่นี้ก็โอแล้ว ถึงจะไม่ครบที่ประชุมก็ไม่เป็นไร (ฝากไว้ก่อนนะเจ๊ ผมจำหน้าไว้แล้ว)
สรุปเมนูนี้หมดงบไป 24 บาท พวกเครื่องปรุ่งต่างๆมีอยู่ที่บ้านแล้ว 60-24 = 36 อ่า...เหลืองเงิน 36 บาท ดีใจจนเนื้อเต้นกลับบ้านด้วยรอยยิ้ม กับแผนที่คิดอยู่ในใจว่า จะเอา 36 บาท ไปซ่อนไว้ที่ไหนดี
ครัวหัวป่า ตอน ผัดเผ็ดหมูป่า 24 บาท
วัน สองวันก่อน จขกท ได้มีโอกาสเข้าครัว จริงๆก็เขาเกือบๆทุกวันแหละ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ ครั้งนี้มีโอกาสเลยขอสักกระทู้ เพราะไม่ได้ลงเมนูอาหารป่ามานานพอสมควร
ตามหัวกระทู้ครับ ครัวหัวป่า ตอน ผัดเผ็ดหมูป่า 24 บาท ครับ ผัดเผ็ดหมูป่า 24 บาท จริงๆ เพื่อนๆอ่านไม่ผิดหรอกครับ เพราะหมูป่าที่ผมซื้อมา มีราคาแค่ 16 บาท แต่บวกเครื่องปรุงอีกนิดหน่อย เดี๋ยวจะหาว่าผมกินแต่ของป่าๆ จริงๆแล้วมันเป็นหมูป่าเลี้ยงครับ เดี๋ยวนี้เพาะเลี้ยงกันมากมายนอกจากหมูป่า ก้ยังมี กวาง ชะมด อีเห็น ไก่ฟ้า และสัตว์ป่าอื่นๆ ที่สามารถนำมาเพาะเลี้ยง บางส่วนก็นำมาทำอาหาร บางส่วนเลี้ยงเพื่อนศึกษาและความสวยงาม หรือบางส่วนก็เพาะเลี้ยงเพื่อส่งกลับคืนสู่ธรรมชาติ แต่อย่างหลังนี่เปอร์เซ็นการรอดมีน้อยมาก
กลับมาเข้าเรื่องดีกว่า วันก่อนได้มีโอกาสไปเดินตลาดนัด จริงๆไม่ได้จะทำกับข้าวนะครับ เพราะทั้งเนื้อทั้งตัวมีเงินอยู่ 60 บาท (ชีวิตมันน่าเศร้าเป็นยิ่งนัก หลังจากมี ผบ มาควบคุม) ก็กะจะซื้อกับข้าวถุงไปกินนั่นแหละครับถูกๆ สักถุงสองถุง แต่ดูไปก้ไม่มีอะไรน่ากินและถูกใจ ผมก็เลยเดินๆวนๆ เดินอยู่สองสามรอบจนตัวเองงง ก็ยังไม่รู้จะทำอะไร พอดีไปเห็นแผงขายหมูป่า(เลี้ยง) มีป้ายเขียนไว้ โลละ 160 130 100 80 เรียงกันมาตามส่วนต่างๆของเนื้อหมู ส่วนที่ถูกที่สุดคือ บริเวณสะโพก ที่มีแต่หนังติดเนื้ออยู่หน่อยๆ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
แวบแรกที่คิดคือ กุมีตังค์พอซื้อหรือว่ะ จะวิ่งไปกด ATM ก็ลืมไปว่ามันอยู่ในกระเป๋าคุณ ผบ ที่เคารพ T^T ครั้นจะซื้อครึ่งโล ก็กลัวจะกินกันไม่หมดอีก เพราะอยู่กันสองคนผัวเมีย เอาว่ะ หยิบขึ้นมาสองชิ้น แต่ละชิ้นยาวไม่เกินคืบ เลือกเอาแต่ที่เป็นหนังๆติดมันและเนื้อหน่อยๆ เพราะผมชอบ เวลากินมันจะกุบๆเหนียวๆ พอหยิบใส่ถุงได้ก้ส่งให้คนขาย (มีแอบมองหน้าผมนิดหน่อย)
ผม "เท่าไหร่พี่ เอาแค่นี้ล่ะ"
พ่อค้า "16 บาท"
จ๊ากกกก ถูกเหลือเชื่อให้ไป 20 แบบไม่ต้องคิด กำลังยิ้มอยู่ในใจว่าวันนี้มีเงินเหลือเก็บแล้วก็ต้องสะดุ้ง
"พี่ ตังค์ทอน!!!" รีบรับมา 4 บาท แล้วก็รีบเดินออกจากร้านอย่างไว เพราะกลัวเจ้าของร้านจำหน้าได้
ได้ของถูกคือส่วน สะโพกหมุป่าเลี้ยงมาแล้ว ผัดเผ็ดสูตรผมจะขาดอีกไม่ได้คือ มะเขือขื่น และ ใบยี่หร่า สองสิ่งนี้จะขาดเสียมิได้ ไม่งั้นไม่ได้อารมร์ผัดเผ็ด ก่อนจะมาเจอร้านหมูป่า จำได้ตรงหัวมุมมีร้านนึง ขายมะเขือขื่น รีบจ้ำเลยครับกลัวไม่ทัน
มองเห็นในระยะ 10 เมตร อ่า...เหลืออยู่ถุงสุดท้าย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
เดินเข้าไปใกล้อีก 2 เมตร อ่า...ถุงละ 5 บาท
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ใกล้เข้าไปอีก จะสองคืบ จะได้หยิบอยู่แล้ว เจ๊แก่ๆมาจากไหนไม่รู้ คว้าไปต่อหน้าต่อตา ช๊อคไป 3 วิ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ก่อนที่จะค่อยๆขยับไปหยิบลูกมะกรูด กับ ใบยี่หร่า มาแทนแก้เขิน โดนไป 8 บาท มะกรูดลูก ละ 3 ใบยี่หร่ากำละ 5 ฝากไว้ก่อนนะเจ๊
อ่ะไม่เป็นไร ได้ของแค่นี้ก็โอแล้ว ถึงจะไม่ครบที่ประชุมก็ไม่เป็นไร (ฝากไว้ก่อนนะเจ๊ ผมจำหน้าไว้แล้ว)
สรุปเมนูนี้หมดงบไป 24 บาท พวกเครื่องปรุ่งต่างๆมีอยู่ที่บ้านแล้ว 60-24 = 36 อ่า...เหลืองเงิน 36 บาท ดีใจจนเนื้อเต้นกลับบ้านด้วยรอยยิ้ม กับแผนที่คิดอยู่ในใจว่า จะเอา 36 บาท ไปซ่อนไว้ที่ไหนดี