ซื้องาดำคั่วบด สำเร็จรูปมากิน จะมีประโยชน์ไหมครับ

ผมไม่แน่ใจว่างาดำคั่วบด ที่ซื้อมามันมีคุณค่าทางสารอาหารอยู่ไหมครับความว่าน่าจะคั่วไว้นานแล้วมาใส่ถูก ไม่แน่ใจกว่าสารอาหารมันจะสลายไปไหม ครับ ที่กินเพราะอยากได้ สังกะสี ครับ ขอถามผู้รู้หน่อยครับ ขอบคุณครับผม