ขอสูตรน้ำยำค่าาา

หมูย่างหอมๆ คลุกกับน้ำยำรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด🤤 👨‍🍳เริ่มเลย 📌 ส่วนของหมูย่าง (หัวใจของหมูน้ำตก) 1. เนื้อหมูสันคอ หรือหมูส่วนที่ติดมัน 500กรัม 2. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำม

วันนี้หยุดงานค่ะ เลยขอตั้งสองกระทู้รวดเลยพอดีมีของกินที่ทำไว้ดองไว้หลายเมนู เริ่มจากชุดเส้นหมี่หุ้นก่อน... ทำเพราะอยากกินด้วย เริ่มจาก หมี่คลุก เครื่องปรุง เส้นหมี่หุ้นแช่น้ำ 5 นาที แล้วนำมาลว

ยำตะไคร้กุ้งต้ม อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว ส่วนผสม ยำตะไคร้กุ้งต้มกุ้งต้ม 400 กรัมตะไคร้ซอย 30 กรัมหอมแดง 50 กรัมพริกจินดาแดง 5 เม็ดพริกขี้หนู 2 เม็ดน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะน้ำต

ได้เลยครับ สูตรยำหมูมะนาว (หมูมะนาวแซ่บๆ) ทำง่าย อร่อยเหมือนร้าน วัตถุดิบ หมูสันคอ/หมูชิ้น 300 กรัม กระเทียม 10 กลีบ (สับหรือโขลก) พริกขี้หนู 10-15 เม็ด (ตามความเผ็ด) น้ำมะนาว 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้

เมื่อวานนี้ซื้อตำผลไม้มากินที่บ้าน ใช้น้ำยำแค่ครึ่งถุง เหลืออีกครึ่งเอามาใช้วันนี้ ตอนเช้าไปตลาดน้ำท่าคาได้ผลไม้กลับมาสามชนิด เทน้ำยำลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนจะหม่ำๆๆ อร่อยแนวสดชื่

😀เย็นๆอยากกินยำวุ้นเส้น เลยคิดย้อนไปสมัยเด็ก หน้าโรงเรียนมีร้านป้าร้านนึ่ง🌶️ ทำอร่อยมาก ผมไปซื้อกินบ่อย วันนี้เลย ขอทำเมนูนี้รำลึกความหลังสักหน่อย🥓 ทำง่ายๆและอร่อยด้

นาน ๆ กินที ก็อร่อยดีค่ะ ถั่วทอด กรอบ ๆ หอมใหม่ดี เราสั่งไม่ใส่พริกเลย ที่ร้านเลยวางพริกทอดข้าง ๆ มาให้ บอกว่าเผื่อไว้ดีกว่า ข้าวทอดกรอบ ๆ แบบนี้ดีเลย อาทิตย์หน้า ถ้าได้ไปตลาดนี้จะกินอีกค่ะ

ได้เลยครับ สูตรยำมะม่วงปลาทอด แซ่บๆ ทำง่าย อร่อยมาก วัตถุดิบ มะม่วงดิบซอย 2 ลูก (เปรี้ยวๆ) ปลาทอดกรอบ 1 ตัว (ปลาทู/ปลานิล/ปลาช่อน แล้วแต่ชอบ) หอมแดงซอย 5 หัว พริกขี้หนูซอย 10 เม็ด (ปรับตามความเผ็ด) ถั