เอาหมูสามชั้นต้มแล้วจากการไหว้ไปทำหมูกรอบได้ไหมคะ

พรุ่งนี้จะไหว้สารทจีนค่ะ ไหว้ทุกทีหมูที่ต้มแล้วมันจะแข็งกินล้วไม่อร่อย
เลยคิดว่าจะเอามาทำหมูกรอบต่อ ไม่ทราบว่ามีใครเคยทำไหมคะ
หรือใครมีเมนูจากหมูสามชั้นอร่อยๆก็ขอคำแนะนำด้วยค่ะ

ขอบคุณค่ะ