ขอสูตรขนมทองม้วน

เมื่อคิดถึง อาหารไทยๆ ก็ลองหาร้านไปเรื่อยๆ ตอนแรกว่าจะไปอู่ข้าว แต่ก็เบื่อละ จนมาเจอ ร้านเรือนไทยผู้ใหญ่เด่น น่าสนใจ หาข้อมูล รีวิว ว่าดี แถมมีทุเรียนปทุม ของร้านที่ปลูกเองให้ลอง ก็เลยต้องไปเที่ยว ไป

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th แกงผักหวานไข่มดแดงเป็นอาหารพื้นบ้านขึ้นชื่อของภาคอีสานและภาคเหนือในช่วงฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่ผักหวานป่าแตกยอดอ่อนและมีไข่มดแดงออกมากที่สุด จึงถือเป็นเมนูตามฤดูกาลที่ห

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ผัดโหงวก๊วยรังนกเป็นอาหารจีนมงคลที่นิยมเสิร์ฟในภัตตาคารจีน งานเลี้ยง และเทศกาลสำคัญต่าง ๆ โดยคำว่า "โหงวก๊วย" หมายถึงการรวมวัตถุดิบมงคลหลายชนิดไว้ในจานเดียว

กินคีโตนึกก็กินขนมได้ วันนี้มีสูตรขนมไทยง่ายๆมาฝากคะ  ส่วนผสม  ไข่ 1 ฟอง อิริททิทอล 20 กรัม น้ำมันมะพร้าว 10 มล วีทกลูเต็น(แป้งหมี่กึง) 30 กรัม เกล็ด

ทำได้แบบไม่ใช้เครื่องตี (เมื่อยมือนิดนึง) ใช้สูตรเค้กกล้วยหอมของ Hi bakery สูตรอยู่ในกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43801293 การเตรียมมันม่วงญี่ปุ่น - ปอกเปลือกหั่นชิ้นนำไปต้มน้ำจนนิ่มดีพักไว

เมนูวันหยุดที่อากาศดีดี๊ กะเพราหมู แกงเลียงแคนตาลูป ของหวานเป็นสาคูแคนตาลูปที่เหลือ ทำมะวานปริมาณกินได้ทั้งพันทิป หอมหวานอร่อย ถึงกะทิ น้ำตาล หอมหวานน้ำมะพร้าวอ่อน ทุ่มทุนสร้างแบบไม่กลัวเบาหวาน

ไม่เคยคิดว่าตัวเองจะมาทำขนมอะไรแบบนี้ คือ ไม่ใช่คนที่มีเสน่ห์ปลายจวักอะไรนัก แค่อาศัยความอยากลอง อยากทำเป็น แค่นั้นค่ะ ซึ่งขนมที่เราเลือกทำจะต้องทำง่าย วัตถุดิบราคาไม่สูง กรรมวิธีไม่ซับซ้อน เช่น โดนัท