ยำกุนเชียง+หมูผัดขิง

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน

กลับบ้านวันเสาร์อาทิตย์ทั้งที อยากทำไรกินบ้างไรบ้าง และด้วยความที่ฝังตัวแอบดูในก้นครัวมานาน เลยอยากลองมีกระทู้กับเค้าบ้าง เมนูวันนี้คือ ข้าวผัด แรงบัลดาลใจ: มีของเหลืออยู่ในตู้เย็น ไม่รู้จะทำอะไร...ก็

🤩วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู ข้าวผัดหน้ากุนเชียง นะครับ ที่บ้านทำกินเป็นมื้อเย็นกัน แถมใส่หมูยออร่อยๆลงไปเพิ่มด้วย 😋 ข้าวผัดในวันนี้มีกลิ่นหอมของเนยแบบละมุนๆ เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ😍 ครั้งนี้ผมทำกินได้ 5 ค

วันนี้เรามาทำเมนูแกงคั่วกระดูกหมูหน่อไม้ฝรั่ง ทำง่ายอร่อยมากๆ  ส่วนผสม กระดูกหมู หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วฝักยาว กะทิ น้ำพริกแกงใต้ ใบโหระพา พริกสด พริกชี้ฟ้า  เกลือป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปล

วันนี้เรามาทำไก่อบขมิ้นกินกันเถอะ ทำได้ง่ายอร่อยมาก ๆ ขมิ้น (Turmeric) เป็นสมุนไพรที่มีอยู่ในครัวกันทุก ๆ บ้าน มีใครรู้หรือไม่ว่าขมิ้นมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ  ช

😁 หมีซี๊ดมาแล้วครับ เมื่อวานเจอปัญหากินผัดขิงที่ตลาด ม่ะโอเคเลย ฉุนและรสชาติแปลกๆ 🥗วันนี้เลยลองทำเองซะเลย ให้มันรู้กันไป กับ🌶️ เมนู ผัดขิงหมู ใส่เห็ดห

ผัดหมี่โคราช (เฉลยเกม) เส้นหมี่โคราช เอาไปแช่น้ำพอนิ่ม แล้ว ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ อาจจะคลุกน้ำมันกันเส้นติดกัน น้ำปรุงมีขาย เตรียม หมูสับ ทอดไข่เจียวหั่นฝอย ใบกุ่ยช่าย ถั่วงอก เอาหมูสับไปรวนน้ำ ใส่

ซื้อมะเขือยาวมานานหลายวัน ทิ้งไว้ในช่องผักจนลืม วันนี้นึกขึ้นได้จึงขับรถไปหาใบโหระพามาหนึ่งกำ แวะซื้อหมูสับและเต้าเจี้ยว ส่วนพริกสับและกระเทียมสับมีเก็บอยู่ในช่องน้ำแข็ง สมัยก่อนเวลาที่บ้านผัด เพื่อ

😄เมนูตามสั่งกับหมีซี๊ด 🍳วันนี้ขอมาแชร์เมนู กุนเชียงผัดไข่ เมนูนี้ กินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อยสุดๆ พอดีมีคนที่บ้านอยากกินเมนูกุนเชียงกับข้าวต้ม  ผมเลยคิดเมนูนี้ขึ้นมา&

ยำกุนเชียง วันสบายๆ ชวนเพื่อนๆ มาทำเมนูอร่อยทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน นั่นก็คือยำกุนเชียง จะกินกับข้าวสวยก็ดี กินกับข้าวต้มก็เลิศ ว่าแล้วก็ลงมือเลยดีกว่า ส่วนผสม: 1.กุนเชียง 250 กรัม ใช้กุนเชียงที่เพ