เอาเมนู "#KSTSF" มาฝากครับ

ไม่รู้จะตั้งชื่อเมนูมั่วๆนี้ว่าอะไรดี  ขอตั้งตามกระแสตอนนี้แล้วกันครับ  (#MBHJA) 555

มันคือ.........  #KSTSF

K = Kachet  (ตรงตัวเลยนะ)
S = Shrimp
T = Taro  (นั่นแหละ)
S = Stir
F = Flied
......................................




วิธีทำก็บ้านๆครับ

เอาทาโร่มาอบในไมโครเวฟ  (ไฟอย่าแรงมาก อ่อนๆเลย  ผมทำไหม้ไปครึ่งหนึ่ง




เห็นรอยไหม้กันไหมครับ  อิอิ


แล้วก็ผัดซอสก่อน  คือ พริก,กระเทียม น้ำปลา,น้ำตาล,รสดี,น้ำมันหอย และซอสปรุงรส  ใส่อย่างละนิดๆหน่อยพอเป็นกระใส แต่ผมเน้นพริกกับกระเทียมเยอะหน่อย เพราะชอบรสจัดๆ


แล้วก็นำกระเฉดที่เตรียมไว้กับกุ้งลงเลย   (ผมผัดฉ่ากุ้งไว้ล่วงหน้าตามที่คุณตะโกเคยสอนเอาไว้ โดยเอามาผัดน้ำมันอย่างรวดเร็วนะครับ)



ผัดไปสักพัก นำขึ้นมา


แล้วก็มาราด


เวลากินก็คลุกๆเอานะครับ



เมนูนี้ผมก็มั่วๆเอานะครับ  เอาของในตู้เย็นมาทำดู  ปรากฏว่า มันก็ไม่เลวนะ อิอิ

ใครอยากลองเชิญนะครับ  

ขอบคุณที่เข้ามาชิมครับ