ได้ข้อมูลจากแผ่นพับของ รพ. แห่งหนึ่งค่ะ ว่าโยเกิตเป็นสิ่งที่บริโภคแล้วสามารถช่วยลดไขมันตัวร้ายได้. แต่อยู่เมื่อ 2-3 วันก่อน ได้ยินจาก วิทยุว่า การเลือกทานโยเกิตให้ได้ประโยชน์ต้องเลือกทานโยเกิตที่ไม่ได้ผ่านการพาสเจอร์ไร จะทำให้ได้ประโยชน์สูงสุด หากผ่านการพาสเจอร์ไรมันทำให้จุลินทรีย์หลายๆตัวตาย. ทำให้ลดประโยชน์ของโยเกิต คำถามจึงมีอยู่ว่า โยเกิตที่วางขายทั่วๆไป (เช่น ดัชชี่ ) มันใช่พาสเจอร์ไรหรือไม่. ถ้าหากใช่. การรับประทานโยเกิตประเภทนี้จะช่วยลดไขมันในกะแสเลือดหรือไม่ค่ะ. ขอบคุณค่ะ.
โยเกิต กับไขมันในเลือด