ทำยังไงให้คุกกี้กรอบ ไม่แตกง่ายอะครับ

ซื้อของใน 7-11 พนักงานเอาของใส่ถุงให้ ทั้งที่ไม่ได้ขอ ของไม่กี่ชิ้น กะว่าจะถือไปใส่รถ บิลออกมา คิดราคาถุง 1 บาท จำนวนเงินไม่สูงหรอก ทำตกทำหล่นมากกว่านี้ แต่สงสัย ที่เลิกให้ถุงเพราะจะลดโลกร้อนกัน แต

สวัสดีค่ะ อยากขอคำปรึกษา/คำแนะนำเกี่ยวกับเตาอบแบบ convection หรือเตาเทพหน่อยค่ะ พอดีว่าที่ผ่าน ๆ มาใช้เตาติ๊งมาตลอด แล้วอยากเปลี่ยนไปใช้งานเตาเทพเพื่อจะได้มีเวลาพักร่างมากขึ้น แต่ก็เกิดความลังเลว่าจ

อยากทราบค่ะ ทำไงให้คุกกี้กรอบคะ คือ จขกท. หัดทำคุกกี้มาประมาณ 5 ครั้งได้แล้วค่ะ ทั้งสูตรเนย และชอคโกแลต อบโดยใช้ หม้ออบลมร้อน บางทีก็ไมโครเวฟ ซึ่งผลที่ได้หลังทำ กรอบ (ไม่มาก) หอม อร่อยค่ะ แต่พอทิ้งไป

ผมไปส่งพัสดุที่ไปรษณีย์ไทย เป็นตุ๊กตาแชะหมอนขนาดประมาณ30ซม.รวม6ชิ้น ใส่ถุงพลาสติกรวมสูงประมาณ60ซม. ใส่กล่องประมาณ60ซม. ค่ากล่อง55บาท จนท.แพคให้ น้ำหนักรวมราว3กก. แต่บิลคิดน้ำหนัก16.5 กก. รวมค่าส่ง305บ

หลังจากที่ทำคุกกี้เส็ดแร้ว รอให้เย็นแร้วเก็บไว้ในกล่อง savelock พอตื่นมาเปิดดูคุกกี้นิ่มมากแต่ไม่เหนียว ทำไงดีคะ ควรเก็บไว้แบบไหนดีคะ