ทำยังไงให้คุกกี้กรอบ ไม่แตกง่ายอะครับ

ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ เคยซื้อทานจะเป็นชิ้นใหญ่ๆ ชิ้นละประมาด28-35 บาท เค้าวางในถาดให้คีบหยิบเลย เห็นวางไว้ได้นานโดยที่ความกรอบของคุกกี้ยังดีอยู่ อยากทำบ้าง^^ ขอบคุณค่ะ

อยากทราบค่ะ ทำไงให้คุกกี้กรอบคะ คือ จขกท. หัดทำคุกกี้มาประมาณ 5 ครั้งได้แล้วค่ะ ทั้งสูตรเนย และชอคโกแลต อบโดยใช้ หม้ออบลมร้อน บางทีก็ไมโครเวฟ ซึ่งผลที่ได้หลังทำ กรอบ (ไม่มาก) หอม อร่อยค่ะ แต่พอทิ้งไป

หลังจากที่ทำคุกกี้เส็ดแร้ว รอให้เย็นแร้วเก็บไว้ในกล่อง savelock พอตื่นมาเปิดดูคุกกี้นิ่มมากแต่ไม่เหนียว ทำไงดีคะ ควรเก็บไว้แบบไหนดีคะ

พอดีเห็นตั๋วเครื่องบินแพงขึ้น ทั้งๆที่ตัวเองก็ต้องบินไปส่งผู้โดยสารอยู่แล้ว (อาจจะเป็นบางประเทศที่น้ำมันยังไม่แพง) เลยไม่ทราบว่ากระทบยังไงครับ สมมุติอย่างน้อยเติมที่ไทยแพง พาผู้โดยสารไปส่งที่ประเทศอื