ดื่มน้ำส้มสายชูหมัก จะมีผลอะไรหรือไม่

คือผมชอบดื่มเครื่องดื่มผสมวิตามินมากเลยครับ ดื่มมาเป็นสิบปีแล้ว ต่อมเอ๊ะพึ่งทำงาน ไม่กี่ปีก่อนที่มีการสุ่มตรวจวิตามินซีในขวด ก็พบว่าส่วนใหญ่สลายไปหมด มีเพียงบางยี่ห้อที่รอด ตอนนี้พึ่งมาสงสัยว่า แล้วเค

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นมาเข้าครัวทำ หมูชุบแป้งทอดกรอบ​ทานเป็นมื้อเช้ากับครอบครัวค่ะ วัตถุดิบ- เนื้อหมูสันคอ​ครึ่งกิโล- น้ำปลา ซอสฝาเขียว อย่างละ 2 ชต- น้ำตาล 1 ชต- แป้งทอดโกกิ + แป้งมัน (ผสมอัตราส

ช็อกโกแลตและผงโกโก้มาจากเมล็ดโกโก้ต้นเดียวกัน แต่ ผงโกโก้ คือ ช็อกโกแลตที่ถูกสกัดเอาไขมันโกโก้ออกไปแล้ว ส่วน ช็อกโกแลต จะมีไขมันโกโก้ (Cocoa Butter) ผสมอยู่ด้วย ทำให้มีรสชาติที่แตกต่างกัน ผงโกโก้

โรงซี่อิ๊วโชติสกุลรัตน์ (เคียมง่วนเชียง) อายุร้อยปี ปีก่อนนู้นแล้วแม่นันและสามีมีโอกาสได้เยี่ยมชมโรงซี่อิ๊ว "เคียมง่วนเชียง" ของคุณแน๊ต ผู้ผลิตซีอิ๊วดำหวานตรากุหลาบ ตรากระเช้า และซีอิ๊วดำเค็

วันนี้เรามาทำแกงส้มใต้กินกันเถอะ "ส้ม" ในภาษาใต้ แปลว่าเปรี้ยวหรือรสเปรี้ยว ดังนั้นแกงมีรสเปรี้ยวนำจึงเรียกว่าแกงส้ม (แกงส้มใต้จะมีรสเผ็ด เค็ม เปรี้ยว ไม่นิยมหวาน) ทำได้ง่ายอร่อยมาก 

“Kombucha รสออริจินัล” ของนิชิจ้า ก็บอกเลยว่า ไม่ได้เปรี้ยวจี๊ดอย่างที่คิด นะ คือบางคนได้ยินคำว่า “คอมบูชะ” จะคิดว่ามันเปรี้ยวจัดเหมือนน้ำส้มหมัก แต่ขวดนี้ไม่ใช่แบบนั้นเลย ฟี

28 พฤษภาคม 2567 หมอหมู หรือ รศ.นพ.วีระศักดิ์ จรัสชัยศรี แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านนิติเวช มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้โพสต์เฟซบุ๊กเรื่อง แอปเปิลไซเดอร์ ช่วยลดความอยากอาหาร และลดน้ำหนัก โดยหมอหมูได้โพสต์