ต้มน้ำตาลเพื่อทำไซรัป ต้มนานไปหน่อย ออกมาดำปี๋ สยดสยอง!!

ใข้น้ำตาลทรายปกติ 50กรัม ต้มกับน้ำ 50ml. เพื่อจะทำไซรัป
ต้มได้พักนึงน้ำตาลละลาย เราก็ไปเตรียมของทำอย่างอื่นประมาณ2-3นาที ที่ไม่ได้คน
กลับมาอีกที ต๊กกะใจ น้ำตาลและน้ำพองตัวขึ้นมาและเป็นฟองดำปี๋ เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปเอาไว้ น่ากลัวมากๆ คล้ายๆ ทะเลอ่าวพร้าวก็ไม่ปาน
เรารีบปิดเตา และเททิ้ง เทหมดได้ไม่เกิน2นาที น้ำตาลที่กลายเป็นสีดำเมี่ยมนั้น กลายตัวเป็นเกล็ดแข็งทันที เกล็ดนั้นเกาะตัวตามหม้อใช้นิ้วแกะไม่ออก
ต้องแช่ทิ้งไว้ และลวกด้วยน้ำร้อน 4-5เที่ยวถึงจะหลุดหมด

อยากถามผู้รู้ค่ะ นี่มันเป็นสิ่งปกติของการต้มน้ำตาลนานๆรึเปล่าคะ? หรือมันมีอะไรผิดปกติกับน้ำตาลนี้ เห็นแล้วสยองจริงๆ