หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำน้ำเชื่อมเข้มข้นแล้วเป็นผลึกค่ะมีวิธีไหนที่ทำแล้วไม่เป็นผลึกบ้าง
กระทู้สนทนา
ทำขนม
ของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
สอบถามเพื่อนๆสายขนมหน่อยค่ะ พอดีเราทำน้ำเชื่อมไซรัป สูตร2-1 แล้วพอเย็นมันขึ้นเกล็ดค่ะ เราจะทำยังไงให้ไม่มีเกล็ดหรอคะ เราใช้วิธีต้มแบบไม่คนเลยค่ะ ให้น้ำเดือดก่อนแล้วใส่น้ำตาลแล้วก็ทิ้งไว้ให้ละลายเอง พอเดือดแล้วปิดไฟ พอเย็นแล้วก็ยังขึ้นเกล็ด เพื่อนๆมีวิธีทำยังไงไม่ให้ขึ้นเกล็ดบ้างคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใครมีวิธีเก็บไข่มุก(ที่ต้มแล้ว) ให้ไม่ติดกันระหว่างวันบ้างคะ
ใครพอทราบวิธีเก็บไข่มุกที่ต้มแล้ว ไว้บ้างคะ เคยลองต้มแล้วมันจะติดกันไปหมดเลยค่ะ ใช้วิธีต้มเสร็จล้างน้ำ หลายน้ำอยู่นะคะ จนเมือกหมด แล้วเอามาผสมน้ำเชื่อมเก็บไว้ แ
สมาชิกหมายเลข 4577456
น้ำเชื่อมตกผลึกมีวิธีแก้มั้ยคะ
คือเราต้มน้ำเชื่อม แล้วมันตกผลึกน่ะค่ะ เราเลยไปหาอ่านๆดูว่าเพราะอะไร คิดว่าน่าจะใส่น้ำน้อยไป ถ้าแก้โดยการนำน้ำเชื่อมที่ตกผลึกมาผสมน้ำเพิ่มและต้มใหม่ เค้าจะกลับม
สมาชิกหมายเลข 4385434
ทำไมอบคุ๊กกี้ตามสูตรแล้วมันไม่แห้งคะ?
พอดีเราอบคุ๊กกี้ ทำตามสูตรทุกอย่าง แล้วเหมือนมันมีน้ำมันออกมาจากคุ๊กกี้คะ พักไว้ให้เย็น ก็ยังมีน้ำมันอยู่ ตามในรูปเลยค่ะ อยากรู้ว่ามันเกิดจากอะไร มีวิธีแก้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 2016818
ทำน้ำตาลอ้อยแล้วไม่แข็ง มีสาเหตุมาจากอะไรหรอคะ
พอกวนจนข้นแล้วหยอดลงในพิมพ์แล้วไม่เซ็ตตัว บางครั้งก็สำเร็จบ้างครั้งก็ทำไม่สำเร็จ ใครมีความรู้ช่วยแชร์หน่อยนะคะ ลองทำแบบบ้านๆอะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5885097
ใครพอทราบวิธีทำให้ เส้นลอดช่องสิงคโปร์ เหนียว หนึบ ตลอดทั้งวันบ้างคะ
ตอนนี้กำลังลองทำลอดช่องสิงคโปร์เพื่อขายเป็นอาชีพเสริมค่ะ โดยทำเส้นสดเองได้แล้ว คือนวดแป้งมันกับน้ำร้อน และตัดเป็นเส้นๆ แล้วนำไปต้ม และน็อคด้วยน้ำเย็น แล้วจึงไปเ
สมาชิกหมายเลข 5193917
“หมอพร้อม” ชวนคนไทยท้าลิ้น ลดความหวานลง 50%
มาลดน้ำตาลกันนะคะ CR เพจ หมอพร้อม
Lady_Simplicity
เรา งง กับการเรียกชื่อชนิดของน้ำตาลค่ะ รบกวนผู้รู้ช่วยตอบเราหน่อยได้มั้ยคะ 🙏🙏🙏
พอดีเพิ่งหัดทำอาหารได้ไม่นาน เลยไม่ค่อยมีความรู้เรื่องวัตถุดิบมากเท่าไหร่ แล้วพอดีอยากทำเมนูนึงจากสูตรในอินเทอร์เน็ต เขาบอกให้ใช้น้ำตาลทรายแดง แล้วเราก็เอาคำว่า
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
มะยมเชื่อมไม่แช่น้ำปูนใสไม่ต้องคลึงไม่ต้องแช่น้ำเกลือ
วัตถุดิบ มะยมดิบ1กิโล น้ำตาลทรายแดง1กิโล เกลือป่น1ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำมะยมล้างน้ำให้สะอาดล้างเสร็จดีแล้วเอามะยมใส่หม้อใส่น้ำลงไปตั้มตั้งไฟต้มจนเดือดประมาณ15นาทีเพ
สมาชิกหมายเลข 5136421
💛 แจกสูตร "เต้าหู้ไข่ผัดผงกะหรี่ใส่เห็ดหอม" เมนูทำง่าย ซอสเข้มข้น หอมมัน เคล็ดลับผัดยังไงไม่ให้เละ! 🍄🟫♨️✨
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 🌧️ ต้อนรับวันฝนตกหนัก ออกไปไหนไม่ได้ เลยเกิดภารกิจคุ้ยตู้เย็น เจอเต้าหู้ไข่ 2 หลอด ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา นมสด เหลืออยู่ในตู้พอดี เลยเกิดไอเดี
เที่ยวสบายสบาย
🐟ชวนทำ"แกงคั่วปลาช่อนใบยอ" เมนูอร่อย พุงไข่ตู้มๆ!! อร่อยเข้มข้น จัดจ้าน พร้อมเทคนิคลวกใบยอไม่ขม 🌶️🌿
สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 🌧️ เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ทั้งผักเขียวๆ ทั้งปลาสดๆ อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ เป็นฤดูที่จขกท.ชอบมากที่สุดเลยค่ะ 🌿ใบยอข้างบ้าน กำลังแตกใบงามๆ
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
ของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำน้ำเชื่อมเข้มข้นแล้วเป็นผลึกค่ะมีวิธีไหนที่ทำแล้วไม่เป็นผลึกบ้าง