โกบู้รสซิ่ง 2 (ชื่อหนัง หรือชื่อร้านเนี้ย?)

อิอิ ...มิอยากบอกเลยว่าสำหรับขานอนดึกทั้งหลาย โดยเฉพาะชาวลาดพร้าว บางกะปิ ที่ชอบนอนตอนรุ่งเช้า
และแอบหิวตอนตีหนึ่งตีสอง เกือบร้อยละ 50 หรือมากกว่านั้น
น่าจะได้เคยได้ยินชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำน้ำพริกเผา ใส่ไข่ลวก "โกบู้รสซิ่ง" กันมาบ้างนะคะ

ร้านนี้เค้าเปิด 24 ชม. ค่ะ หยุดเฉพาะวันอาทิตย์
ต้อนรับตั้งแต่คนตื่นเช้า สำหรับคนที่ไปเรียน หรือไปทำงาน
จนถึงขาเที่ยว ขาซิ่งที่แวะมาหลังสถานบันเทิงปิด
ตั้งแต่ยังวัยละอ่อน Eat Smart ก็แวะไปอุดหนุนป้าแกตลอด
ที่ร้านของแกแถวแฟลตการเคหะย่านคลองจั่น ถึงจะเป็นร้านเล็กๆ แต่ลูกค้าเยอะมาก
(และขอแอบบอกว่าขนมขาไก่ร้านข้างๆ ก็อร่อยมากค่ะ สำหรับคอขนมปีบทั้งหลาย)  : )

แต่มาวันนี้ Eat Smart ขอแอบพามาร้านสาขา 2 นะคะ
ที่ซอยลาดพร้าว 71ค่ะ เปิดมาได้สักพักแล้ว
นี่ก็เป็นครั้งที่สามที่แวะเวียนมาอุดหนุนเค้าค่ะ สำหรับคนที่คุ้นเคยกับก๋วยเตี๋ยวโกบู้ "เส้นเล็กแห้งต้มยำใส่ใข่ลวก"
ถือว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากค่ะ เพราะจะทำให้ได้รับรสต้มยำที่เข้มข้น และไข่ลวกที่ตีให้แตกพอเกาะที่เส้นเล็กแห้งนี่สุดบรรยายค่ะ มันลื่นคอดีแท้ๆ แต่ต้องบอกก่อนเลยนะคะว่าไม่ใช่เมนูของทุกคนค่ะ บางคนอาจจะรู้สึดว่าเลี่ยนเกินไป
อย่างแม่ของ Eat Smart แกจะไม่ใส่ไข่เลยอ่ะค่ะ ส่วน Eat Smart นี่ใส่ทั้งไข่ และแคบหมูเลย เอาให้สุดกันไป *_*

สูตรต้มยำที่นี่เหมือนที่เค้าบอกค่ะ คือเป็นต้มยำน้ำพริกเผา
พอเค้าลวกเส้นเสร็จก็จะเอาไปคลุกน้ำพริกเผาเลยอ่ะค่ะ
สามารถสั่งแบบไม่เผ็ดได้ จะมีแต่หมูนะคะ เค้าจะใส่หมูชิ้นมา เป็นหมูนุ่ม และลูกชิ้นหมูคุณภาพดีเลยค่ะ
ถ้าสั่งปกติ จะมากับไข่ลวก 2 ฟอง ราคา 45 บาท ถ้าเอาไข่ลวกแค่ฟองเดียว ราคายังคงเดิมแต่เค้าจะเพิ่มหมูสับให้ค่ะ
ส่วนถ้าไม่ใส่ไข่เลยก็ 35 บาทค่ะ พิเศษ 55 บาท และแคบหมูห่อละ 7 บาท

ที่สาขานี้มีพิเศษที่มีไข่ต้มสุก ให้เลือกแทนไข่ลวกด้วยค่ะ
และยังมีเมนูข้าวไก่ทอด หมูทอดด้วย ซิ่งใช้ข้าวหอมมะลินะจ๊ะพี่น้อง
เอาไว้มาคราวหน้ามา Eat Smart จะลองโดนดูซักหน่อยค่ะ เพราะมาแต่ละทีก็จอดที่ก๋วยเตี๋ยวชามเดียว อิ่มถึงเย็นเลยค่ะ

แชร์ข้อมูลกันนะคะ

https://www.facebook.com/eatsmartonabudget