หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ส่วนสะโพกหมูใช้ทำหมูปิ้งได้มั้ยคะ
กระทู้คำถาม
อาหารปิ้งย่าง
อาหารไทย
สอบถามค่ะ จะทำหมูปิ้งขาย ปกติจะใช้เนื้อสันนอก คราวนี้ดันซื้อผิดเอาส่วนสะโพกมา จะสามารถหมักให้นุ่มเหมือนหมูสันนอกได้มั้ยคะ เครียดจนนอนไม่หลับเลย เพราะตอนหั่นก็รู้สึกถึงความเหนียว แถมซื้อมาเยอะซะด้วย ใส่ทั้งนมสด กะทิ แป้งมัน น้ำมันพืช แล้วก็เอาแช่ช่องฟรีสค่ะ จะช่วยให้นุ่มขึ้นมั้ยคะ เครียดดดค่าาา
ขอบคุณทุกความเห็นล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีสะโพกหมูครึ่งกิโลนำไปทำอะไรดีครับ
ซื้อมาจะทำหมูทอดแบบสเต็กอะครับ แต่กลายเป็นว่าแข็งซะงั้น แย่เลยครับมีเยอะด้วย รบกสนช่วยผมทีครับ
สีทรายสีขาว
เนื้อหมู ส่วนไหนนิ่มอร่อย มันน้อย กินง่ายสุดครับ
พอดีทำหมูทอดกระเทียมพริกไท เดิมใช้สันใน เพราะคิดว่านิ่มอร่อย แต่มันก็แข็ง เมื่อเช้าลองใช้สะโพกดูครับ ปรากฏว่านิ่มกว่า แต่สะโพกเหมือนจะมีพังผืดพอประมาณ เลยอยากรู้ว่า เนื้อแดง เนื้อส่วนไหนนุ่ม นิ่ม ที่
jaminonez
ช่วยดูหมูปิ้งในรูปหน่อยครับ..และขอสูตหมูปิ้งด้วยครับ
หมูปิ้งแบบในรูปเค้าใช้ส่วนไหนทำหรอครับ ถึงจะมีมันแทรกโดยที่ไม่ได้ใส่มันเสียบๆไว้ ผมเคยซื้อสันคอมาทำก็ไม่ได้แบบนี้ และใครมีสูตรหมูปิ้งอร่อยๆช่วยแนะนำหน่อยครับ เจ้าอร่อยปากซอยลาดพร้าว1 เดี๋ยวนี้ไม้ละ8บ
NinG-NooN
อยากสอบถามเรื่องหมูปิ้งครับ
คือผมอยากจะลองเอาหมูปิ้งมาหมักตามสูตรๆต่างๆ ผมควรซื้อเนื้อประมาณไหน ส่วนไหนอร่อยที่สุดครับ สอบถามวิธีแล่เนื้อ ควรจะแล่เนื้อหนาประมาณเท่าไหร่ สอบถามเรื่องเตาถ่านกับเตาไฟฟ้า อยากรู้มาก ว่าเตาถ่านจะทำใ
เป็ดดริฟท์
แจกสูตรหมูปิ้ง หมูฝอย วิธีนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่ม สำหรับคนที่สนใจจะทำเป็นอาชีพ (และขอระบายชีวิตที่หักเหของตัวเองหน่อย)
สวัสดี พี่น้องชาว ก้นครัว และ พันทิปทุก ๆ คน (ขออนุญาติแท็กห้องสีลมไปด้วยนะค่ะ เผื่อมีใครมองหาอาชีพอยู่) ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าไม่ได้เก่งกาจอะไร มากมายในการทำ แต่ทำขายมาก่อนหน้านี้ และตอนนี้ไม่ได้ขาย
แม่นางยังไม่รวยสักที
ผัดขิง ทำแล้วก็ต้อง”ขิง” กันหน่อย!!หมูผัดขิงแบบญี่ปุ่น กับหมูผัดขิงแบบไทย ทำง่ายๆได้หลายแบบ”ขิง”คุณค่าและเรื่องราว🍽✌️🤤
ผัดขิง ทำเสร็จแล้ว ก็ต้อง”ขิง” กันหน่อย!! เมนู หมูผัดขิงแบบญี่ปุ่น กับหมูผัดขิงแบบไทย ทำง่ายๆ ได้หลายแบบ”ขิง” คุณค่าและเรื่องราว 🍽✌️🤤😋 หมูผัดขิงแบบญี่ปุ่น กับหมูผัดขิงแบบไทย
กานต์(วีระพัฒน์)
โครงงานหมักหมูจากเอมไซม์โบรมิเลนในสับปะรด
หนูมีหัวข้อโครงงานคือหมักหมูจากเอมไซม์โบรมิเลนจากเเกนของสับปะรดค่ะ เพื่อให้โปรตีนในเนื้อหมูถูกตัดให้เป็นโพลีเปปไทด์ที่สั้นลง ง่ายต่อการย่อยในกระเพาะอาหารค่ะ ช่วยเเนะนำกันหน่อยได้มั้ยคะ คร่าวๆคือ หน
สมาชิกหมายเลข 8850854
ทำอาจาดกินซักถ้วยนึง
หลายวันที่ผ่านมาแล้วแหละ ลูกชายผมมีคนมากินข้าวที่บ้านด้วย ก็เลยตกลงกันว่าจะทำหมูสะเต๊ะ ตอนที่เค้าหมักหมูสะเต๊ะกันผมไปไหนก็ไม่รู้แหละ อาจจะนอนพักจากอาการไม่ค่อยสบายอยู่เลยไม่รู้ว่าเค้าใส่อะไรบ้าง เลยไ
กรรไกรดอกไม้
แจกสูตร หมูปิ้งโบราณ หมูนุ่มย่างด้วยกะทิสด หมักแบบโบราณ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด By SGE x เชฟเจิน
สูตร หมูปิ้ง (THAI BBQ PORK) หมูปิ้งสูตรนี้ จะเป็นสูตรที่เรากินกันตอนเด็กๆนะคะ จะมีความหอมของเครื่องหมักแบบไทยๆ รสหวานอ่อนๆ ครบทุกรสชาติ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดแซ่บ บอกเลยเข้ากันเป็นอย่างดีเลยค่ะ ล
Spring Green Evolution
ไก่เทริยากิ
ไก่เทริยากิ จานเล็กของคุณภรรยา ไปกินเมนูนี้ ในร้านอาหารญี่ปุ่น จานนึงหลักร้อย มีไม่กี่ชิ้น เลยลองดูสูตร ทำไม่ยากนี่นา เตรียมเครื่องปรุงไม่กี่อย่างก็ได้ของอร่อยกินแล้ว สิ่งที่ต้องเตรียม - สะโพกไก่เล
Topyutt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารปิ้งย่าง
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ส่วนสะโพกหมูใช้ทำหมูปิ้งได้มั้ยคะ
ขอบคุณทุกความเห็นล่วงหน้าค่ะ